4月10日，由中国酒业协会主办、江苏洋河酒厂股份有限公司承办的“第十四届中国白酒t9峰会”在南京隆重召开。本次峰会以“强基·重构·立新”为主题，汇聚茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等九大头部白酒企业负责人，共同探讨行业高质量发展路径。茅台集团党委书记、董事长张德芹出席峰会并发表主旨演讲，强调中国白酒需以“文化传承”与“品质坚守”为根基，推动产业转型升级，实现价值共赢。

　　行业共识：强基固本，应对变革

　　张德芹在发言中指出，当前中国白酒行业正经历新一轮深度调整，消费需求多元化、市场竞争加剧、新旧动能转换等挑战凸显。在此背景下，行业需凝聚“强基、重构、立新”的共识，以“质量”和“文化”为双核心，筑牢发展根基。

　　强基：从“品质认同”到“价值认同”

　　“质量是生命线，文化是灵魂。”张德芹强调，白酒企业需通过“品质+文化”双轮驱动，实现消费者从产品功能认可到品牌价值认同的跃升。

　　在品质层面，茅台始终坚持“质量第一”原则，通过科技创新提升酿造工艺稳定性，例如建立全产业链质量管控体系，从原料种植到成品出厂实现360度溯源。其他头部企业如五粮液、洋河也通过智能化改造提升生产标准化水平，推动行业从“经验酿酒”向“科学酿酒”转型。

　　在文化层面，张德芹提出“做精文化赋能”，以更具时代感的表达传递白酒文化内涵。例如茅台近年来通过“二十四节气”文化ip、联名跨界产品等创新形式，让传统酿造技艺与年轻消费群体产生共鸣。

　　重构：创新驱动产业升级

　　面对消费趋势变化，张德芹呼吁行业打破传统边界，推动“功能价值”向“消费时尚”升级。在产品创新上，头部酒企正加速布局低度化、健康化、个性化产品。例如泸州老窖推出“百调”低度酒系列，汾酒打造“青花30”文创礼盒，均通过差异化设计抢占细分市场。

　　在产业延伸方面，张德芹指出需培育新增长点：“传统酿造要与文旅、康养等产业深度融合。”茅台镇酒旅融合项目、洋河股份的工业旅游园区等案例，均为行业提供了“产业+体验”的新范式。

　　立新：共建生态，开启新征程

　　峰会期间，与会企业一致同意加强合作，共建绿色低碳、数字智能的产业生态。中国酒业协会理事长宋书玉表示，将牵头制定行业碳排放标准，推动清洁能源应用。此外，头部酒企计划联合建立技术共享平台，在微生物研究、风味物质解析等基础科研领域协同攻关。

　　结语：携手迈向高质量发展

　　本届峰会通过深度交流，明确了“以文化铸魂、以品质立身、以创新致远”的发展方向。张德芹总结道：“唯有坚守初心、与时俱进，中国白酒才能在新征程上行稳致远。”未来，t9企业将联合推动标准制定、市场规范与文化输出，共同书写行业高质量发展新篇章。