近日,四川省经济和信息化厅正式发布《四川省2025年500个重点工业和技术改造项目名单》,计划总投资规模达17048.9亿元,其中2025年度计划投资3291.6亿元。值得注意的是,此次名单中涵盖15个涉酒类重点项目,覆盖白酒、威士忌等多个酒种,涉及产能提升、智能化改造、全产业链建设等领域,凸显四川作为全国白酒产业核心区的战略布局。
头部酒企领衔 全产业链布局加速
在入选项目中,头部酒企的扩产升级成为亮点。泸州老窖智能酿造技改项目计划通过数字化技术优化传统酿造工艺,提升基酒品质与生产效率;郎酒酿酒工程项目则聚焦酱香型白酒产能扩张,进一步完善其“赤水河左岸庄园酱酒”战略布局。此外,水井坊邛崃全产业链基地二期将扩大原酒产能,并配套建设仓储物流中心,强化产业链协同效应。
泸州生态白酒产业集群基地和中国白酒金三角优质酱酒基地(一期)两大项目尤为引人注目。前者依托泸州产区优势,整合中小酒企资源,推动标准化、绿色化生产;后者则瞄准高端酱酒市场,计划建成集酿造、储存、文旅于一体的综合性基地,进一步巩固“川酒”在酱香领域的竞争力。
多元化酒种布局 威士忌项目首度入围
除传统白酒外,此次名单首次出现烈酒多元化项目。峨眉山市高桥威士忌生产线及配套设施项目计划引进国际蒸馏设备,打造集生产、体验、观光于一体的威士忌酒庄,标志着四川在酒类国际化探索上迈出新步伐。分析人士指出,该项目或将成为川酒对接年轻消费市场的重要突破口。
科技赋能与绿色转型成关键词
多个项目强调技术创新与可持续发展。例如,宜宾南溪区酒类包装智能化生产项目通过自动化设备降低能耗;绵竹产区清洁能源改造项目计划利用生物质能替代传统燃煤,减少碳排放。四川省经信厅相关负责人表示,此类项目将推动川酒从“规模扩张”向“质量效益”转型,契合“双碳”目标。
政策加持 川酒冲刺“十四五”目标
四川省“十四五”规划明确提出,到2025年白酒产业营收突破4000亿元。此次重点项目的落地,将从产能、技术、品牌等多维度提供支撑。业内专家认为,随着头部酒企的技改扩产和特色产区的集群化发展,川酒在全国市场占有率(目前约52%)有望进一步提升,同时为地方经济贡献更多税收与就业机会。





