日前,由大商红酒公司主办、为期半年的“大商集团2012葡萄酒讲师培训”圆满收官。这是目前国内葡萄酒产业中*大规模、*专业的企业葡萄酒讲师培训。
本次培训由法国著名侍酒师nicolas carre先生和专业品酒师姚大伟先生担任主训讲师,以国际品酒师原版教程为主,并通过品鉴百余款各国葡萄酒,传授专业的品鉴技巧。葡萄酒讲师等级采用国际惯用的葡萄酒讲师分级办法,所有讲师每年定期参加专业培训及考试,以综合考评成绩进行降级或升级。本次毕业考试共26名学员参加,通过考试的学员获得了《大商集团葡萄酒讲师资格证书》。红酒总公司将不断选拔培养专业葡萄酒人才,发展壮大讲师队伍,提升卖手的葡萄酒知识水平、销售技能等服务顾客的能力。
2013年,大商红酒公司将继续组织百场葡萄酒品鉴会。届时,葡萄酒讲师将具体负责品鉴会的组织工作,并为大商酒行的高端顾客提供选酒、配餐建议等高端专属服务,进一步完善红酒销售服务。





