2025年5月6日，华鑫证券发布了一篇食品饮料行业的研究报告，报告指出，年报季顺利收官，五一白酒需求符合预期。

　　报告具体内容如下：

　　一周新闻速递 行业新闻：1）河南盛林年销售五粮液（000858）系列产品超10亿元。2）泸州白酒产业园区召开经济分析会。3）甘肃10家酒企获地理标志保护。 公司新闻：1）贵州茅台（600519）：茅台将优化经销商考核。2）五粮液：五粮液“和美全球行”首站启幕。3）汾酒：2024年营收360.11亿元。

　　投资观点

　　白酒板块：本周白酒板块回调，五一需求表现整体承压。年报与一季报披露结束，白酒行业需求持续筑底改善，茅台、五粮液、汾酒等名酒表现依旧稳健，古井贡酒（000596）、今世缘（603369）等地产酒龙头势能强劲，随着行业竞争加剧，企业端费用投放力度持续提升，价格带升级速度相对放缓，行业延续马太效应集中趋势。2025年企业端目标制定相对保守，主动给渠道降负，库存平稳消化；估值端看，板块整体估值偏低，酒企回购或增持动作较多，分红力度持续提升。五一白酒消费反馈来看，商务需求符合预期，整体表现承压；宴席需求表现分化，其中河南地区婚喜宴与大众消费表现较好，湖南地区宴席降档较明显，开瓶率较低。分为两条主线推荐，估值优势推荐：水井坊（600779）、山西汾酒（600809）、舍得酒业（600702）、酒鬼酒（000799）；全年推荐：五粮液、泸州老窖（000568）、山西汾酒、今世缘、古井贡酒、迎驾贡酒（603198）。

　　大众品板块：年报季平稳收官，渠道变革机会显现。大众品2024年呈现平稳修复态势，但受2024年年末渠道库存消化，春节错期等因素影响，2025q1大众品环比承压，而受益于会员制/零食量贩等高势能渠道导入、品类红利释放的公司业绩呈现明显韧性，同时商超调改对于自有品牌代工需求有明显催化，为b端企业提供增量空间。盈利端来看，大豆、白砂糖原料价格持续下降，餐供板块成本压力下行，而棕榈油、坚果等原料价格短期仍处高位，预计企业端需要通过产品结构优化、阶段性锁价等方式控制成本。随着短期错期因素消化，企业端充分适应渠道变革趋势，预计后续板块环比修复。目前大众品预期持续修复中，推荐：西麦食品（002956）、有友食品（603697）、甘源食品（002991）、三只松鼠（300783）、东鹏饮料（605499）；生育政策出台叠加原奶周期反转预期下，催化乳制品板块需求，长期提示机会：优然牧业、现代牧业、伊利股份（600887）和蒙牛乳业。

　　维持食品饮料行业“推荐”投资评级。

　　风险提示

　　宏观经济波动风险；推荐公司业绩不及预期的风险；行业竞争风险；食品安全风险；行业政策变动风险；消费税或生产风险；原材料价格波动风险等。

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