五一假期历来是宴席消费的高峰期，今年白云边酒业鄂南片区再次迎来亮眼成绩。据白云边官方消息，5月1日劳动节当天，鄂南片区宴席接单量突破历史纪录，各市场宴席订单呈现“遍地开花”之势，为全年销售注入强劲动力。

　　在白云边酒业董事长梅林提出的“一线三点”战略方针指引下，鄂南片区紧跟公司部署，聚焦酒店渠道精细化运营，通过多措并举推动宴席动销。宴席渠道作为市场销售的风向标，不仅直接拉动销量，更对提振经销商信心、传递品牌影响力起到关键作用。为此，片区提前谋划，联合区域内核心酒店推出差异化宴席套餐，涵盖高、中、低多档价位，并配套赠饮、抽奖等促销活动。针对达成销量目标的终端，片区还设置了专项奖励机制，进一步激发市场积极性。

　　专供产品+服务站模式打造宴席竞争力

　　为强化终端服务能力，鄂南片区以专供宴席产品为抓手，联合核心商户建立“宴席服务站”，通过签订全年销量协议锁定优质资源。服务站不仅提供一站式宴席预订服务，还通过地堆陈列、专属优惠等提升产品曝光度。例如，消费者预订指定套餐即可获赠白云边品鉴酒，终端商户完成接单任务后还能享受阶梯返利。这种“品牌+终端+消费者”的三方联动模式，显著降低了宴席预订门槛，同时增强了白云边在酒水市场的竞争力。

　　精细化落地执行推动销量持续增长

　　片区在五一前便启动全员动员，业务团队下沉市场，协助终端优化宴席接单流程。通过“地堆+陈列+宴席奖励”的组合策略，酒店渠道的铺货率和开瓶率同步提升。数据显示，鄂南片区重点市场宴席订单同比增幅超30%，其中中高端套餐占比显著提高，反映出消费升级趋势下品牌势能的持续释放。

　　白云边鄂南片区负责人表示，此次成绩得益于公司战略的精准落地和终端伙伴的高效执行。未来片区将继续深化宴席渠道建设，通过数字化工具赋能终端，进一步巩固节日宴席市场的领先地位。