5月9日,在邛崃市邛酒产业发展中心的组织下,文君酒业、古川酒业、川池集团、春源品悟等十余家本地龙头酒企代表齐聚成都纺织高等专科学校邛崃产教园区,共同参与邛酒产业学院筹建专题座谈会。此次会议聚焦产业学院成立规划、专业课程设置及校企合作机制等核心议题,通过政、校、企三方深度对话,为邛崃白酒产业转型升级探索产教融合新路径。
政校企协同共育产业人才
座谈会上,邛崃市邛酒产业发展中心负责人指出,邛崃作为川酒四大产区之一,近年来面临品牌升级、技术创新和人才短缺等挑战。筹建邛酒产业学院是落实《邛崃市白酒产业高质量发展行动计划》的关键举措,旨在整合政府政策资源、高校科研力量与企业实践平台,构建“招生即招工、入学即入行”的现代学徒制培养体系。成都纺织高等专科学校副校长表示,学校将依托邛崃产教园区现有硬件设施,联合企业共建实训基地,开设酿酒技术、品牌营销、供应链管理等定向专业,首批计划于2025年招生200人。
聚焦全产业链课程设置紧贴需求
与会企业代表围绕人才缺口展开热议。文君酒业提出,传统酿造技艺传承面临断层风险,建议学院增设“白酒非遗技艺保护”特色课程;古川酒业则强调数字化生产趋势,希望加强智能酿造设备操作培训;川池集团从市场端出发,呼吁开设电商直播、跨境贸易等新营销课程。经讨论,学院初步规划设立“酿造工艺”“品控管理”“酒旅融合”三大专业方向,并引入企业导师驻校授课,确保教学内容与行业前沿同步。
产学研一体赋能产业升级
除人才培养外,会议明确产业学院将承担技术研发与成果转化职能。春源品悟酒业提出校企联合申报窖泥微生物研究项目,邛酒产业发展中心承诺提供专项科研资金支持。成都纺专还将联合企业共建“邛酒文化创意中心”,开发ip衍生品、策划沉浸式酒庄旅游项目,助力产区品牌价值提升。邛崃市副市长在总结中强调,产业学院需以“解决企业真问题、培养市场真需要”为目标,未来将推动学院纳入省级产教融合重点项目,争取政策倾斜。
据悉,邛酒产业学院筹建工作组将于6月完成章程制定,年内挂牌运行。这一创新模式有望成为川酒产区“教育链、人才链、产业链”三链融合的标杆,为邛崃打造“中国白酒纯粮品质典范区”提供核心支撑。





