为切实加强烟台市葡萄酒高技能人才队伍建设，进一步提高葡萄酒行业品评技能，提升企业竞争力，根据国家人力资源和社会保障部批准的《品酒师国家职业标准》、烟台市委、市政府《关于进一步加强高层次人才队伍建设的意见》精神，烟台市葡萄与葡萄酒局决定于11月在国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心举办烟台市葡萄酒品评职业技能竞赛暨葡萄酒品酒师职业资格培训及鉴定活动。
为加强本次活动的组织领导，保障活动顺利进行，特成立大赛组委会。组委会在烟台市葡萄与葡萄酒局设立办公室，负责大赛的组织管理活动。同时设立评审组和监督员，由行业专家和新闻媒体人员担任，分别负责竞赛的裁判和监督工作。
