5月14日上午，贵州省仁怀市酒业协会生产技术专家委员会成员齐聚一堂，对汉王酒业与赢谷酱香联合推出的两款酱酒新品进行专业品鉴。活动现场，专家们从色泽、香气、口感、回味等多个维度对酒体进行细致评估，最终一致认定新品“酒体微黄透明，酱香突出，陈香舒适，入口醇厚细腻，空杯留香持久”，符合优质酱香型白酒的标准。此次品鉴不仅是对产品品质的权威背书，更被视为新亿商集团加速布局酱酒产业、仁怀产区释放产能活力的重要信号。

　　新亿商集团：产融协同的多元化产业运营商

　　新亿商投资集团有限公司（简称“新亿商集团”）成立于2016年，总部位于杭州，是一家涵盖地产开发、产业运营、金融服务、股权投资等业务的综合性企业集团。其前身可追溯至1997年涉足商业地产的创始团队，经过20余年发展，已形成“以商业改变城市”的核心理念，业务覆盖全国30多个城市，开发运营超60座大型商业综合体，连续多年跻身中国房地产百强企业。

　　近年来，集团通过“产业+资本”双轮驱动模式深化布局，尤其在酱酒产业链上动作频频。2021年，新亿商集团旗下赢谷酒业与仁怀老牌酒企汉王酒业达成战略合作，整合汉王酒业的老酒储备、传统酿造工艺与赢谷的渠道及品牌运营优势，共同打造“赢谷酱香”系列产品。此次品鉴的两款新品，正是双方历时两年研发的成果，主打中高端酱酒市场。

　　全产业链布局：从酿造到包材的生态闭环

　　除产品端外，新亿商集团在仁怀的产业布局更具系统性。依托其投资建设的仁怀国际商贸中心，集团打造了“中国·酒都酒包材市场”，汇聚全国优质包材供应商，提供设计、生产、交易一站式服务。目前，该市场已吸引200余家上下游企业入驻，推动当地包材配套率提升至60%以上，有效降低酒企采购成本。

　　此外，集团在仁怀核心商圈开发的复合型商贸综合体项目，整合了酒类展销、仓储物流、汽配商贸等多重业态，进一步强化产区配套能力。分析人士指出，新亿商集团通过“资本赋能+产业运营”的模式，正逐步构建从原料种植、基酒酿造到品牌营销、包材供应的完整产业链，其战略意图或在于抢占酱酒行业调整期的整合先机。

　　行业观察：仁怀产区的升级之路

　　仁怀作为中国酱香型白酒核心产区，近年来在政府引导下加速从“规模扩张”向“品质提升”转型。此次新亿商集团联合本土酒企推出新品，既是对传统工艺的传承，亦是对消费新趋势的回应。业内认为，随着资本与产业的深度融合，仁怀酱酒产业将迎来新一轮提质增效浪潮。