5月15日，燕京啤酒（股票代码：000729）在2024年度业绩说明会上透露了其进军无酒精饮料市场的战略考量。针对投资者关于“为何推出倍斯特嘉槟汽水”及“啤酒企业做饮料的优势”等提问，公司管理层从市场趋势、渠道协同和品牌策略三方面作出详细回应，释放出加码非酒精业务的信号。

　　瞄准消费趋势：无酒精饮料成餐饮场景新刚需

　　燕京啤酒指出，近年来国内饮料市场保持年均6%以上的增速，消费者尤其在聚餐场景中对饮品需求日益多元化。“火锅、烧烤等餐饮终端中，约30%的消费者因驾车、健康等原因选择无酒精饮品，但传统饮料与餐饮场景匹配度不足。”公司管理层表示，倍斯特嘉槟汽水正是针对这一细分缺口开发，主打“零酒精、强解腻”特性，填补啤酒消费场景中的非酒精需求。

　　市场数据显示，2023年我国无酒精饮料市场规模突破5000亿元，其中气泡水品类增速达15%。燕京啤酒强调，倍斯特嘉槟采用真果汁添加与低糖配方，既顺应健康化趋势，又通过强劲气泡感适配重口味餐饮，与啤酒形成“辛辣配清爽”的互补组合。

　　渠道复用：全国百万终端快速铺货

　　“啤酒企业的核心优势在于现饮渠道。”燕京啤酒透露，公司将依托覆盖全国的550万家销售终端，优先切入火锅店、烧烤摊、夜市等高频消费场景。目前，倍斯特嘉槟已在北京、四川等地的5000家餐饮试点铺货，采用“啤酒+汽水”捆绑促销策略，例如推出“买一扎啤酒送汽水”活动，单店日均销量可达20箱。

　　渠道负责人进一步解释，燕京成熟的冷链物流体系和经销商网络可降低新品推广成本。“啤酒配送车辆可直接加装汽水货箱，终端冰柜也能共享，边际成本几乎为零。”据悉，该产品年内计划覆盖30万家餐饮门店，2025年目标渗透率突破60%。

　　品牌联动：绑定年轻群体强化情感共鸣

　　在营销层面，燕京将倍斯特嘉槟定位为“年轻人的欢聚伴侣”。通过植入音乐节、电竞比赛等年轻社交场景，结合“倍爽倍欢乐”的slogan，强化与z世代的情感联结。此外，产品包装融入京剧脸谱等国潮元素，突出“本土品牌”认同感。

　　“消费者喝啤酒追求畅爽，喝汽水同样需要情绪释放。”品牌总监举例，近期与《王者荣耀》联名的限量款汽水，上线首周即售罄10万箱。公司还计划通过短视频平台发起“加倍欢乐挑战赛”，以ugc内容扩大传播声量。

　　战略意图：构建酒水饮料双增长曲线

　　业内人士分析，燕京此次跨界意在降低对啤酒单一品类的依赖。2023年财报显示，其啤酒业务营收占比达92%，而华润、青岛等竞争对手均已布局气泡水、矿泉水业务。燕京管理层坦言：“饮料板块短期目标贡献5%营收，长期将培育成第二增长极。”

　　随着消费场景细分和健康理念普及，无酒精饮料赛道竞争日趋激烈。燕京能否凭借渠道壁垒和场景化打法突围，仍需市场检验。但可以肯定的是，啤酒巨头们的“非酒”之战，已正式打响。