赤水河的波光里，流淌着中国白酒深邃的基因密码。这条千年未歇的涓涓流水，总能在不同历史时刻激荡出不同的回响。

　　5月7日至14日，中国酒业协会战略发展工作委员会专家一行走进多彩贵州，先后调研走访遵义、凯里、铜仁、习水等白酒市场，并参观考察茅台、习酒、珍酒、董酒、青酒、木黄等酒企。

　　12日上午9点，2025中国酒业协会战略发展工作委员会专家座谈会在习酒召开，在这片酒香之地展开思想的碰撞，为中国白酒产业发展谋划未来。

　　“头部会议”选择“头部企业”，背后既是行业对习酒综合实力的高度认可，也是对被誉为“酒中君子”的习酒的深度认同。

　　此次会议，既是传递行业从规模扩张向质量跃升转型的关键信号，也是对习酒“君品文化”与高质量发展模式的集中展示。当行业面临产能过剩、高端酒供需失衡等挑战时，习酒的突围经验，值得行业思考借鉴。

　　潜力习酒：头部会议选择头部企业

　　从“地无三尺平”到“万桥飞架”，贵州桥屡创纪录。桥下面，一条条河流涌动着经济的活力，酝酿着发展的生机。

　　白酒，正是贵州这片热土山水交织而成的璀璨明珠，镶嵌于赤水之畔。
　　习酒，正是其中较为耀眼闪亮的一颗。

　　作为贵州白酒头部品牌的代表，习酒始终牢记使命，积极响应省委、省政府战略部署，以硬核实力与战略韧性，成为贵州白酒突破周期迷雾、锚定高质量发展路径的“先锋军”。

　　时至今日，习酒以硬实力铸就发展底气。连续三年稳居200亿阵营，以7万余吨优质基酒年生产、6万余吨包装能力及35万余吨基酒贮存能力稳居行业前列，成为赤水河畔仅次于茅台的第二大酱酒企业。

　　这一系列数据不仅彰显了习酒的头部地位，更使其成为贵州白酒产业探索“产能优化、品质升级、品牌跃迁”的实践样本。

　　如果说硬实力是习酒的发展底气，那软实力则是习酒的发展信心。

　　从2012年行业寒冬期的低谷到如今的逆势崛起，习酒用十余年时间验证了“君品文化”的价值，其倡导的“崇道、务本、敬商、爱人”理念，与行业当前亟需的“生态共建、价值共赢”不谋而合。

　　此次会议的选址，既是对习酒发展模式的认可，更释放出明确信号——当行业面临产能过剩、高端酒供需失衡等挑战时，头部企业的经验或将成为全行业破局的“指南针”。

　　正如中国酒业协会理事长宋书玉在此次会议上的深度剖析，当前全球酒业已进入存量竞争时代，白酒产能过剩、高端酒供需失衡等问题凸显。

　　宋书玉认为，企业需从“需求端”破局，打造极致个性化产品，回归“风味食品”本质；挖掘酒文化的精神与情绪价值，针对年轻群体创新“潮饮”场景，重构饮酒仪式感与社交属性。

　　同时主动拥抱电商新渠道，缩短流通链条；依托中国经济影响力，将白酒融入“中国式生活方式”，推动国际化从“文化输出”向“标准输出”进阶。

　　实力习酒：酱酒第二蔚为壮哉

　　赤水河流域，茅台镇与习酒镇的酒香交织千年。而今，习水产区的崛起为这条“美酒河”注入了新的活力。

　　正所谓：勇于担当者，必怀壮志豪情；善谋发展者，方显企业智慧。

　　今年，在习酒“十四五”技改一期的基础上，习酒“十四五”二期1.8万吨技改启动，这背后是“吨位”与“品位”的精准拿捏，产能不是冰冷的数字，而是生态容量的艺术表达。

　　可以看到，此次中国酒业协会战略发展工作委员会专家座谈会选择在习酒举办，不仅体现了习酒作为头部白酒品牌的担当，也承载着酒业对习酒更高质量发展的期盼。

　　近年来，在行业周期考验下，习酒的引领带动作用持续彰显，在此过程中不仅积累了丰厚的文化底蕴，更在时代变迁中不断探索前行。

　　正如习酒集团党委书记、董事长汪地强所说，历经七十余载不断发展，习酒迎来历史性跨越，升格为省管大一型国有企业。今年以来，习酒品质根基持续筑牢、市场营销稳中向好、文旅融合提质增效、改革创新成果显著、社会责任持续彰显，各项工作开局良好，顺利实现“开门稳”。

　　今年是“十四五”规划收官之年，更是“十五五”谋篇布局的关键一年。回望过去五年，白酒行业以“强基”为根、以“重构”为脉、以“立新”为翼，为行业高质量发展筑牢了基石。

　　此次会议上，习酒明确表示愿与行业同仁携手并肩，以“创新”之志、“破局”之勇，共同开启中国白酒高质量发展的黄金新周期。

　　魅力习酒：君品文化历久弥香

　　如果说产能与市场是习酒的“筋骨”，那么“君品文化”则是其“灵魂”。此次会议选址习酒，或许从某些方向揭示了当前行业的困境，行业亟需以文化为纽带，重构发展共识与价值信仰。

　　座谈会上，专家一致强调“酒文化活态传承”的重要性，君品文化正是其中佼佼者。

　　习酒以“崇道、务本、敬商、爱人”为核心的文化建构，不仅形成习酒独树一帜的“人格”文化，更帮助习酒完成品牌的价值突围。

　　自建厂以来，习酒始终以“君子不器”的包容心态，推动生产端精益求精、市场端诚信经营、社会端责任担当。

　　多年来，习酒始终致力乡村振兴与社会公益事业，将企业责任融入品牌基因。这种文化不仅塑造了习酒的品牌温度，更成为行业抵御短期逐利、回归长期价值的共同信仰。

　　君品文化的赋能效应在数据中得以显影：习酒品牌价值飞跃式增长，2024年突破2896亿元，充分印证了市场对习酒君品文化的认可与认同。

　　不难看出，当下的习酒已然实现“文化赋能”与“品牌增值”的双重突破。这种“文化赋能产业”的实践，让习酒从“卖酒向卖生活方式转变”提供了强力支撑和更多选择。

　　赤水河的浪花淘尽英雄，却始终淘不尽文明的精魂。

　　可以看到，在习酒举办这场会议，恰似河湾处的漩涡，既沉淀着白酒产业穿越周期的智慧，又激荡着白酒行业突破行业调整的号角声。

　　魄力习酒：山与海的双向奔赴

　　世界白酒看中国，中国白酒看贵州。不仅是口号，更是底气。

　　2025年，随着“六大产业基地”逐步建成，贵州白酒将形成从高粱种植到智慧酿造、从低碳包装到全球物流的完整生态链。

　　国发〔2022〕2号文件的政策东风，省委、省政府的战略加持，让贵州白酒在“十四五”规划收官之年，以“国际视野”锚定新坐标——让赤水河的酱香飘向世界，让“贵州酿造”成为全球烈酒版图中的璀璨明珠。

　　2024年，汪地强曾在凤凰湾区财经论坛上明确表示：“白酒出海是必然趋势，但出海之路是一项任重而道远的长期课题。”

　　一直以来，习酒都将以中华优秀传统文化为内核的“君品文化”作为企业文化，而中国优秀传统文化中也提到：路虽远，行则将至，事虽难，做则必成。对于中国白酒来说，出海虽然任重道远，仍是一个重大的发展战略，是难事，但更是需要去做的事。

　　事实上，习酒坚持国际化战略，不仅是习酒文化内核的特质，也有着更多层面的战略考量。

　　早在2011年开始，习酒便启动了海外市场的布局，并不断推进产品国际化、品牌国际化、市场国际化，坚持讲好中国白酒故事，努力为世界各地朋友酿造生活之美。发展至今，习酒系列产品已出口至23个国家或地区，出口额逐年增长。

　　2024年，习酒还随贵州省经贸团到印度尼西亚、泰国、老挝、新加坡、日本、韩国等6个国家开展经贸交流和品牌推介活动。

　　山与海的双向奔赴，习酒早已踏上旅途……

　　座谈会上，中国酒业协会秘书长何勇围绕上年度工作情况及2025年重点工作向战略专家们做出总结分享，并表示此次会议，为迎接酒业发展新阶段、擘画产业“十五五”奠定了坚实基础。

　　不难看出，这场行业盛会，既是习酒73年发展的重要节点，也是中国白酒产业迈向高质量发展新阶段的宣言。

　　在赤水河的奔涌声中，习酒正与行业同行者一道，以东方智慧酿世界美酒，共绘中国白酒的全球华章。贵州日报天眼新闻记者 何涛

　　编辑 张建

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