6月2日，位于安顺经开区的贵州金星啤酒有限公司生产车间内一派繁忙景象，自动化灌装线高速运转，工人正有序分拣刚下线的啤酒产品。公司总经理施林透露，2025年企业目标生产总值将突破5000万元，目前已完成产值2000余万元，其中出口额达100余万元，整体进度较原计划提前10%。

　　技改扩能+市场拓展 双轮驱动目标达成

　　作为安顺市重点招商引资项目，贵州金星啤酒有限公司自2021年投产以来，持续投入3000万元进行生产线智能化改造，引进德国灌装技术和微生物发酵控制系统，将产能提升至年产5万吨。施林表示：“今年我们新增了西南地区3个省级代理商，产品已覆盖贵州、云南、广西等地商超及餐饮渠道，出口市场则通过rcep政策红利，成功打入缅甸、老挝等东南亚国家。”

　　为匹配市场扩张需求，公司同步启动二期厂房建设，预计2026年建成投产后可新增就业岗位80个，年产值规模将突破1亿元。安顺经开区管委会相关负责人指出，该项目已被纳入市级“酱酒+特色饮品”产业集群规划，政府将通过税收优惠和物流补贴进一步降低企业运营成本。

　　金刺梨啤酒“出圈” 开辟差异化赛道

　　在产品创新方面，企业依托安顺“金刺梨之乡”的地域优势，联合贵州大学酿酒与食品工程学院开展技术攻关，历时14个月研发出金刺梨啤酒。该产品将刺梨果汁占比提升至15%，既保留啤酒麦芽香气，又富含维生素c，首批发货20吨在贵州本土市场两周内售罄，终端复购率达40%。

　　“消费者对健康饮品的需求催生了这款产品。”生产总监王伟介绍，金刺梨啤酒采用低温冷榨工艺锁住营养成分，目前正加速第二批50吨生产，计划本月底投放重庆、成都等新市场。企业还申请了2项实用新型专利，未来将推出刺梨果啤、气泡酒等系列衍生品。

　　政企联动打造产业链闭环

　　值得注意的是，金星啤酒的原料采购已与当地农业深度绑定。公司每年向关岭县、镇宁县采购刺梨鲜果超200吨，带动周边200余户种植户增收。安顺市工信局数据显示，2024年全市刺梨加工转化率同比提升12%，啤酒产业链对上游农业的拉动效应逐步显现。

　　行业分析师李强认为，区域性啤酒品牌通过“特色原料+技术创新”破局，有望在竞争激烈的市场中开辟增量空间。随着夏季消费旺季来临，金星啤酒能否凭借金刺梨产品实现5000万目标，值得持续关注。