逸香网讯 据国际葡萄酒与烈酒展会(vinexpo)发布的*新数据显示，过去一年，中国超过英国成为世界前五大葡萄酒消费大国。

　　国际葡萄酒及烈酒研究所(international wine & spirit research)发布的年度研究报告结果显示，2009年至2010年静态葡萄酒、低度葡萄酒和起泡葡萄酒在中国市场(含香港)的消费量增长33.4%，致使2011年的总消费量达到1.5619亿升，使英国退居世界第六大葡萄酒消费市场。

　　从2006年至2010年的五年间，中国大陆和香港市场的葡萄酒消费量增长2.4倍，研究预测2011年至2015年间将继续增长54.25%。

　　vinexpo首席执行官 robert beynat表示，“现在每位酿酒商脑子里都在考虑‘中国、中国、中国’。”

　　此外，研究预测，截止2015年中国的人均消费量预计将从1.9升每人每年升至2升。

　　相比而言，截止2015年法国和意大利成人年平均消费量预计达到约50升，而同期美国人的年平均消费量预计为13升。

　　与此同时，美国的葡萄酒消费量已经超过法国和意大利在世界*大葡萄酒消费国榜单中拔得头筹。

　　2011年，美国消费量达到3.113亿箱，相当于37亿瓶，iwsr研究预测2011年至2015年间会再增长10%。

　　研究预测，随着英国消费者的品饮档次提高，品饮量减少，英国在未来五年每年的人均消费量预计下降4.13%，从每年26升降至24升。

　　beynat表示，“除此以外，毫无疑问，经济状况也是影响销量的关键因素。这种危机致使消费者的购买习惯从箱变瓶购买。”

　　“消费者会继续饮用葡萄酒。由于葡萄酒丰富的文化底蕴，越来越多的年轻消费者也开始品饮。”

　　“品饮档次提高，品饮量减少，这是危急时刻的正常现象。”

　　针对114个消费市场和28个酿产国进行的vinexpo/iwsr研究显示，2010年全球消费量达到26亿箱(约合316亿瓶)，与2006年进行的研究相比，增长了4.5%。

　　研究预测，今后五年全球消费量增长6.17%，达到28.44亿箱，截止2015年底增长20亿瓶。