6月9日下午,全国首届葡萄酒产业“创殊杯”职工职业技能大赛在宁夏回族自治区永宁县闽宁镇隆重开幕。本届大赛由中国财贸轻纺烟草工会、中国轻工业联合会、中国酒业协会、宁夏回族自治区总工会联合主办,旨在通过技能竞赛推动葡萄酒产业高质量发展,培育高素质技术人才,提升中国葡萄酒的国际竞争力。
开幕式上,中央编办原副主任、中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和宣布大赛开幕。全国总工会书记处书记、党组成员、组织部部长王娇萍,宁夏回族自治区人大常委会副主任、总工会主席沈左权,中国轻工业联合会执行秘书长郭强,中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦,宁夏回族自治区总工会党组书记、副主席马军生,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区党工委书记黄思明等领导出席活动。来自各省、自治区、直辖市的工会代表,宁夏人社厅、农业农村厅、葡萄酒产业园区及银川市相关部门负责人,以及参赛选手、裁判专家等200余人共同见证了这一行业盛事。开幕式由中国财贸轻纺烟草工会副主席王宏伟主持。
以赛促产,打造全产业链技能标杆
本届大赛以“匠心铸品质 技能创未来”为主题,设置酿酒师、品酒师、葡萄栽培师三大竞赛工种,涵盖葡萄酒从种植到酿造的全产业链核心环节。比赛内容紧密结合生产实际,例如酿酒师需完成工艺设计、发酵控制等实操考核,品酒师则通过盲品辨识产区特色与缺陷分析展现专业水准。大赛评委团由20余位国家级行业专家组成,确保竞赛权威性。
多方联动,共推产业升级
张崇和在致辞中强调,技能人才是支撑中国葡萄酒产业走向国际化的核心力量,大赛将系统性推动行业标准化与技术创新。王娇萍指出,全国总工会将持续深化产改工作,通过竞赛激发职工潜能。沈左权表示,宁夏作为全国首个葡萄酒产业开放发展综合试验区,将以大赛为契机,进一步夯实“贺兰山东麓”品牌优势。
赋能产业,锚定高质量发展目标
作为国内葡萄酒领域最高规格的职业技能赛事,“创殊杯”不仅搭建了技术交流平台,更成为行业发展的“风向标”。据主办方介绍,优胜选手将获得“全国技术能手”“轻工行业技术能手”等称号,其创新成果将纳入产业技术推广体系。中国酒业协会同步发布《2023中国葡萄酒职业技能发展白皮书》,提出通过竞赛建立人才梯队培养机制,未来三年计划带动超10万名产业工人提升技能。
本届大赛将持续至6月11日,期间还将举办葡萄酒产业高峰论坛、技术成果展等配套活动。业内人士认为,常态化技能竞赛机制的建立,将加速中国葡萄酒在品种培育、酿造工艺、品牌营销等领域的突破,为参与国际竞争注入新动能。





