2025年6月10日，初夏的江南荷风送香，绍兴市商贸酒业协会会长团一行受邀前往华润雪花啤酒（嘉善）工厂，开展了一场别开生面的啤酒酿造工艺考察与酒文化体验活动。此次活动由华润雪花绍兴大区及新嵊业务部精心策划，旨在啤酒消费旺季来临之际，深化行业交流，推动品牌合作。

　　上午8时，满载协会会长的大巴车从新昌、嵊州出发，沿途经上虞、绍兴接驳参会代表，于下午15:10抵达目的地——喜力啤酒嘉善工厂。甫一进入厂区，现代化工业风与绿色生态相融的厂区环境便令众人眼前一亮。在工作人员的引导下，会长们首先观看了喜力啤酒安全生产科普视频，深入了解了啤酒生产过程中的安全规范与环保理念。随后，工厂技术负责人通过专题讲解，系统介绍了喜力啤酒的酿造工艺、品牌历史及嘉善工厂的智能化生产线。

　　“从麦芽粉碎到发酵控温，每一道工序都体现着科技与传统的结合。”一位会长在聆听“卧罐发酵”技术讲解时感慨道。在互动环节，工作人员以实物展示的方式解密啤酒花与麦芽的配比奥秘，并邀请嘉宾品尝未过滤的原浆啤酒，直观感受“泡沫绵密、口感新鲜”的独特风味。

　　实地考察环节将活动推向高潮。会长们走进灌装车间，近距离观摩全自动流水线如何完成洗瓶、灌装、贴标等工序。行至发酵罐区时，华润雪花绍兴大区营销部特别设置的“2025荷花计划”主题打卡点成为焦点。协会成员在印有“欢迎绍兴市商贸酒协会荷花体验官莅临嘉善喜力工厂”的横幅前合影留念，并手持创意宣传牌互动。“起盖喜力，经典对味”“邀五湖领袖，浙里荷花更精彩”等标语既呼应了夏季营销主题，又巧妙融入了江南文化元素。

　　活动尾声的品鉴会上，喜力经典款与限定新品依次亮相。协会会长们结合自身行业经验，就产品定位、市场策略与厂方展开热烈讨论。“嘉善工厂的智能化程度远超预期，这次考察为绍兴酒类流通渠道的升级提供了新思路。”协会秘书长总结道。华润雪花浙北区域负责人则表示，未来将通过“荷花计划”深化与商贸协会的合作，共拓中高端啤酒市场。

　　此次考察不仅让协会成员深度感知了国际品牌的酿造实力，更以沉浸式体验搭建起产销对话的桥梁。据悉，绍兴市商贸酒业协会后续将组织会员单位梳理考察成果，推动本土酒类消费市场提质增效。