6月20日,在沪市主板“乐享生活”专题集体业绩说明会上,会稽山(601579.sh)明确表示,公司正持续推进高端化战略,以“兰亭”系列为核心打造中高端黄酒产品矩阵,通过文化赋能、场景创新及圈层营销,加速品牌年轻化转型,进一步拓展全国市场。
高端产品矩阵成型,兰亭系列主攻品质消费
会稽山近年来聚焦黄酒高端化赛道,旗下“兰亭”品牌已形成以“兰亭大师”“兰亭国潮”为代表的核心产品线。其中,“兰亭大师”定位超高端市场,采用20年陈年基酒酿造,以非遗工艺和稀缺性强化价值感;“兰亭国潮”则融合传统书法美学与现代设计语言,吸引年轻消费者。公司透露,未来将持续深挖黄酒文化元素,通过包装创新、口感优化提升产品附加值,例如推出低度清爽型黄酒适配新生代需求。
文化赋能+场景营销,品牌形象全面焕新
为打破黄酒传统刻板印象,会稽山围绕兰亭系列展开多维品牌升级。一方面,联合绍兴文旅资源,将王羲之《兰亭集序》ip与黄酒酿造技艺深度绑定,推出“兰亭雅宴”高端品鉴会,在杭州、上海等地打造沉浸式文化体验场景;另一方面,跨界联名艺术展、电竞赛事等年轻圈层活动,例如与知名国潮品牌合作限量礼盒,强化“国风时尚”标签。2023年,兰亭系列通过抖音、小红书等平台发起“微醺雅集”话题营销,触达超千万人次。
全国化布局加速,重点市场渗透率提升
目前,会稽山以浙江大本营为核心,逐步向省外高消费区域扩张。兰亭系列已覆盖杭绍甬、上海、山东、安徽等市场,在高端餐饮渠道及电商平台表现亮眼。公司计划年内新增50场“兰亭品鉴会”,重点突破华东商务宴请场景;同时针对北方市场推出温饮黄酒定制服务,解决消费习惯差异问题。2024年一季度财报显示,兰亭系列销售收入同比增长32%,占总营收比重提升至18%,成为业绩增长新引擎。
技术研发护航品质,老字号瞄准z世代
在产能端,会稽山投资2.3亿元建设智能化酿造基地,采用物联网技术实现生产数据溯源,确保高端产品品质稳定性。研发层面,公司与江南大学合作开发“低嘌呤黄酒”等健康化新品,迎合年轻群体养生趋势。董事长虞伟强强调:“黄酒行业需从价格竞争转向价值竞争,兰亭系列将通过文化ip、技术革新和精准营销,重塑消费者认知。”
业内人士指出,会稽山以兰亭系列破局高端化,既巩固了传统消费群体,又通过年轻化营销抢占增量市场,其“文化+品质+场景”的组合拳或为黄酒行业转型升级提供范本。随着暑期消费旺季来临,兰亭系列在电商大促及线下活动的双重推动下,有望进一步释放增长潜力。





