当埃菲尔铁塔的灯光穿透巴黎夏夜的薄雾，一场跨越万里的味觉与文化对话在塞纳河畔启幕。法国时间6月23日晚，“与世界分享舍得智慧·2025法国舍得老酒节”在巴黎蒙马特艺术区隆重举行。这场由中国高端白酒品牌舍得酒业打造的盛宴，吸引了逾200位中法政商精英、文化学者与媒体代表参与，成为中法建交60周年之际又一标志性文化交流事件。

　　老酒为媒，文化出海战略再升级

　　作为舍得全球巡回老酒节的第三站，巴黎站活动以“时间酿造的艺术”为主题，通过沉浸式体验展现中国白酒的文化内核。活动现场，由法国汉学家杜博礼（thibaut dubarry）主持的“老酒品鉴工坊”成为焦点。参与者从舍得1980年代陈酿中品味“窖香、粮香、陈香”的三重层次，搭配法国米其林餐厅特制的松露鹅肝小点，东西方风味碰撞引发热烈讨论。“白酒的醇厚与勃艮第葡萄酒的单宁结构有异曲同工之妙，”法国酒评家克莱尔·佩兰在社交平台发文称，“这是味觉的丝绸之路。”

　　舍得酒业总经理蒲吉洲在致辞中表示：“法国是烈酒文化的高地，我们希望通过老酒节这一ip，让世界看到中国白酒不仅是商品，更是承载千年智慧的文化符号。”据悉，此次活动特别展出了舍得酒业“生态酿酒工业遗产群”的非遗技艺，并首度发布《中国老酒白皮书》法文版，系统阐释“老酒=时间+品质+文化”的价值逻辑。

　　递进式全球化版图成型

　　2025年堪称舍得酒业国际化战略的加速年。从1月多伦多站联动加拿大冰酒产业、3月射洪主场举办“老酒溯源之旅”，到此次巴黎站与法国干邑协会达成技术合作意向，舍得以“一季度一城”的节奏推进文化出海。复星国际董事长郭广昌在视频致辞中透露，新加坡站已进入筹备阶段，未来将重点开拓东南亚华人市场。

　　行业观察人士指出，舍得的老酒节模式跳出了传统白酒出海“重渠道轻文化”的窠臼。中国酒业协会数据显示，2024年中国白酒出口量同比增长17%，但欧美市场渗透率仍不足5%。“法国站的意义在于示范效应，”巴黎高等商学院教授路易·马丁分析，“通过绑定艺术、美食等高附加值场景，中国白酒正在改写国际烈酒市场的游戏规则。”

　　复星生态赋能，构建全球化长效引擎

　　自2020年加入复星生态以来，舍得酒业依托集团全球资源频频落子。一方面联合豫园商城在海外打造“舍得文化体验中心”，另一方面借力复星旅文旗下club med渠道渗透度假场景。此次巴黎站即由复星法务团队全程护航，确保品牌标识、知识产权等符合欧盟标准。

　　“未来三年，我们将投入2亿欧元用于海外供应链建设，”舍得酒业国际业务负责人透露，“包括在法国设立欧洲物流中心，以及针对当地口味研发低度化产品。”随着rcep协议深化，舍得计划借势将老酒节ip推广至15个签约国，目标2027年实现海外营收占比突破20%。

　　夜幕下的巴黎，舍得酒香与法式浪漫交织。当《茉莉花》旋律在品鉴会场响起，这场跨越东西的对话已悄然播下种子——中国白酒的全球化叙事，正从贸易输出迈向文化价值共鸣的新阶段。