近日，在泸州老窖2024年度股东大会上，公司正式宣布已成功研发出28度国窖1573新品，并计划在适当时机推向市场。与此同时，16度和6度国窖1573也正处于测试阶段，标志着泸州老窖在低度白酒领域的战略布局迈入新阶段。这一系列创新举措，不仅展现了泸州老窖对市场趋势的敏锐洞察，更彰显了其推动白酒行业年轻化、多元化的决心。

　　低度化战略：抢占市场创新高地

　　泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼在股东大会上强调，面对消费升级与年轻消费群体的崛起，公司必须坚持“低度化、年轻化、场景化、数智化”四大发展方向。其中，“低度化”被列为首要任务。刘淼表示：“白酒行业正经历结构性调整，低度酒在商务宴请、休闲社交等场景中的需求显著增长。28度国窖1573的推出，是我们响应市场变化、满足消费者多元化需求的重要一步。”

　　据悉，28度国窖1573在保留传统浓香型白酒风味的基础上，通过技术创新降低了酒精度数，口感更加绵柔顺滑，更适合现代消费者追求健康、轻松的饮酒习惯。而16度和6度产品的测试，则进一步体现了泸州老窖对低度酒细分市场的深度探索。

　　年轻化与场景化：拓展消费新群体

　　随着“z世代”逐渐成为消费主力，白酒行业面临年轻化转型的迫切需求。泸州老窖近年来通过跨界联名、数字营销等方式积极触达年轻群体，而低度化产品的推出更是这一战略的延续。刘淼指出：“年轻消费者更青睐低酒精、高适口性的产品，同时注重饮酒场景的多样性。未来，我们将围绕餐饮、夜经济、户外露营等新兴场景，打造更灵活的产品矩阵。”

　　业内人士分析，28度国窖1573可能率先切入高端商务宴请和时尚社交场景，填补中低度高端白酒的市场空白。而更低度数的产品则有望吸引女性消费者和初尝白酒的年轻人，进一步扩大品牌受众。

　　数智化赋能：研发与营销双驱动

　　在技术层面，泸州老窖将“数智化”作为创新的核心支撑。从酿造工艺的精准调控到消费者数据的动态分析，数字化手段贯穿产品研发与市场推广的全链条。例如，通过大数据捕捉消费者对低度酒的偏好，公司能够快速调整产品配方；而区块链技术的应用则确保了品质溯源与防伪体系的完善，增强市场信任度。

　　行业影响与未来展望

　　泸州老窖此次低度化布局，被视为对白酒行业传统高度主导格局的一次突破。中国酒业协会专家指出：“低度化是国际烈酒市场的普遍趋势，泸州老窖的尝试为行业提供了重要参考。若28度国窖1573市场表现良好，或将带动更多品牌跟进。”

　　刘淼透露，公司未来将持续加大研发投入，推动“健康白酒”“时尚白酒”等概念落地，并探索更多创新品类。他强调：“泸州老窖不仅要跟上时代步伐，还要适度超前布局，确保在激烈竞争中保持领先优势。”

　　随着28度国窖1573的即将上市，泸州老窖正以创新之力，为传统白酒行业注入新活力，其后续市场表现值得期待。