德国慕尼黑,2025年7月4日——在“和美全球行”德国站活动期间,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦率代表团专程访问西门子股份公司总部及研发中心,围绕数字化转型升级、绿色低碳发展等议题展开深度交流,并达成战略合作意向。此次访问标志着双方将整合优势资源,在智能制造、供应链协同、碳中和等领域建立长期伙伴关系,共同探索酒业数字化转型的全球标杆路径。
深化智造合作,共绘酒业数字化蓝图
在西门子高管的陪同下,曾从钦一行实地考察了西门子安贝格电子工厂(ewa)和未来实验室,深入了解工业4.0核心技术应用场景。作为全球智能制造典范,该工厂通过数字化孪生、物联网平台等技术实现生产效率提升30%,产品缺陷率降至极低水平。曾从钦表示:“西门子在自动化、数字化领域的实践经验对五粮液极具借鉴价值。我们期待将智能传感、ai质检等技术融入白酒酿造、包装等环节,打造‘智慧五粮液’。”
据悉,双方已明确在三个层面推进合作:一是依托西门子xcelerator开放式数字平台,构建覆盖五粮液全产业链的数据中台,实现生产、仓储、物流的实时动态优化;二是引入西门子能源管理解决方案,在园区光伏发电、储能系统等领域落地减碳项目;三是联合开展数字化人才培训,培育兼具传统酿造工艺与现代信息技术的复合型团队。
“双碳”目标驱动,共研绿色解决方案
低碳化转型是此次会谈的核心议题之一。西门子分享了其在全球实施的“零碳工厂”案例,包括通过数字化能效管理系统降低30%能耗的实践经验。这与五粮液提出的“生态优先、绿色发展”战略高度契合。曾从钦指出:“白酒行业正面临能源结构调整的关键期,西门子的低碳技术将助力我们实现酿酒废弃物资源化、蒸汽余热回收等目标。”
根据合作框架,西门子将为五粮液提供从碳足迹核算到清洁能源替代的全链条服务,重点推进沼气发电、生物质能利用等可再生能源项目。双方还将探索建立“白酒行业碳中和创新中心”,联合开发适用于高温高湿酿造环境的节能设备。
赋能产业链,构建可持续发展生态圈
除企业自身转型外,双方特别强调对上下游供应商的协同赋能。五粮液计划联合西门子搭建供应链数字协同平台,通过区块链技术实现原粮种植、包材采购等环节的可追溯管理,同时向中小供应商开放数字化工具,降低转型成本。西门子全球执行副总裁表示:“中国白酒行业的智改数转需求巨大,我们愿以模块化方案支持五粮液生态圈伙伴共同成长。”
此次战略合作是五粮液国际化布局的重要一步。曾从钦总结称:“通过与西门子这样的世界500强企业携手,五粮液将加速成为行业智造标杆,并为中国传统产业数字化转型提供‘白酒样本’。”分析人士认为,此举将推动中国酒业从“经验驱动”向“数据驱动”跃迁,为全球消费品工业升级贡献中国智慧。





