（巴黎，2025年7月8日电） 2025年7月4日至7日，中国酒业协会理事长宋书玉率代表团赴法国巴黎、干邑及波尔多产区开展为期四天的深度考察，重点调研法国烈酒与葡萄酒产业的政策体系、酿造工艺及市场趋势。此次访问旨在加强中法酒业合作，借鉴法国成熟经验，推动中国酒类产业国际化与品质升级。

　　首站巴黎：聚焦产业政策与贸易合作

　　7月4日，代表团在巴黎与法国国家原产地命名与质量管理局（inao）举行会谈。inao主席让-皮埃尔·瓦莱（jean-pierre vallée）详细介绍了法国原产地保护（aoc）制度的运行机制，强调其对保障产品地理标志和品质的核心作用。宋书玉表示，中国近年来持续推进白酒地理标志保护，法国经验将为完善中国酒类产区标准提供重要参考。双方还就中欧酒类贸易壁垒、标签规范等议题交换意见，并计划在2026年联合举办中法地理标志酒类研讨会。

　　干邑产区：探秘烈酒酿造技艺与陈酿文化

　　7月5日，考察团抵达干邑核心产区，参观人头马（remy martin）和轩尼诗（hennessy）两大品牌的生产基地。在轩尼诗酒庄，技术总监吕克·佩兰（luc perrin）演示了从白玉霓葡萄蒸馏到橡木桶陈酿的全流程，并强调“风土”对酒体风味的影响。宋书玉指出，干邑的百年陈酿体系与中国白酒的“老酒价值”理念高度契合，未来可加强技术交流。代表团还走访了当地合作社，了解小农户与大型酒企的协同模式，为中国白酒产业集群化发展提供新思路。

　　波尔多：解码葡萄酒产业生态与市场策略

　　7月6日至7日，代表团转赴波尔多，考察拉菲古堡（château lafite rothschild）和玛歌酒庄（château margaux）。拉菲集团ceo萨斯基亚·罗斯柴尔德（saskia de rothschild）分享了其应对气候变化的创新举措，如引入抗旱葡萄品种和精准灌溉技术。宋书玉对此表示赞赏，并提议中法共建酿酒科研实验室。此外，波尔多葡萄酒行业协会（civb）发布的数据显示，2024年中国首次超越美国成为波尔多葡萄酒最大出口市场，年进口额达12亿欧元。协会市场总监法比安·博瓦（fabien bova）称：“中国消费者对高端酒的需求持续增长，但需加强产区认知教育。”

　　成果与展望：签署三项合作备忘录

　　此次考察期间，中国酒业协会与法国干邑行业管理局（bnic）、波尔多葡萄酒学校分别签署合作协议，内容涵盖技术培训、标准互认及联合推广。宋书玉总结称：“法国在产区管理、品牌建设和国际化运营上的经验值得借鉴。未来将推动中国白酒文化‘走出去’，同时引进法国优质产品满足国内多元化需求。”

　　业内专家认为，此次访问标志着中法酒业合作进入新阶段，双方优势互补有望重塑全球酒类市场格局。据悉，中国酒业协会计划于2026年组织法国酒企回访中国白酒主产区，进一步深化产业协同。