中国食品工业协会首席酒体设计师颁证大会在南昌举行

　　汤沟两相和酒业王同成、马国伟荣膺行业最高荣誉

　　7月2日，以“筑牢人才高地，聚力时代创新”为主题的中国食品工业协会首席酒体设计师颁证大会暨第十届白酒国家评委第二次年会在南昌隆重召开。来自全国白酒行业的专家、企业代表及技术骨干齐聚一堂，共同见证行业顶尖人才的授证仪式。国家级白酒评委、高级工程师王同成与省级白酒评委马国伟凭借卓越的专业能力，正式获聘中国食品工业协会“首席酒体设计师”，成为全国172名获此殊荣的行业精英中的杰出代表。

　　“灵魂工程师”头衔彰显技术含金量

　　“首席酒体设计师”是中国白酒技术领域的最高专业认证，被业界誉为“白酒产业链的灵魂工程师”。该称号不仅要求获得者具备国家级评委资质，还需在酒体设计创新、风味研究及品质提升等方面取得突破性成果。中国食品工业协会副会长沈篪在致辞中强调：“这一荣誉既是对个人技术能力的肯定，更是对企业在人才培养与技术创新上长期投入的认可。”据悉，本次评选历时半年，经过理论考核、实操盲评及综合答辩等环节的严格筛选，最终从千余名候选者中遴选出172名顶尖人才。

　　深耕技术研发，构筑企业核心竞争力

　　作为汤沟两相和酒业的技术骨干，王同成与马国伟的获奖印证了企业在白酒核心技术领域的深厚积淀。王同成现任公司酒体设计部部长，拥有30年一线研发经验，主导构建了汤沟酒“醇厚绵甜、窖香优雅”的独特风味体系；马国伟则专注于白酒风味物质研究，其参与的“老窖微生物群落优化项目”显著提升了基酒品质稳定性。近年来，二人带领团队攻克了“风味物质精准调控”“酒体陈化速率优化”等关键技术难题，获国家发明专利6项，相关成果应用于汤沟高端产品线后，市场反馈优异。

　　人才战略驱动行业高质量发展

　　汤沟两相和酒业总经理郑军表示：“技术人才是白酒行业高质量发展的核心引擎。公司每年投入营收的3%用于研发，并建立‘产学研用’一体化平台，为技术人才提供创新土壤。”此次获奖将进一步强化企业在江苏白酒产区的技术引领地位。中国酒业协会理事长宋书玉指出，首席酒体设计师制度的推行，将加速行业从“经验导向”向“科学导向”转型，为构建高层次人才梯队提供范本。

　　大会期间，王同成作为代表发表主题演讲，分享汤沟酒在“风味数字化分析”与“生态酿造”领域的实践成果，引发与会专家热议。未来，汤沟两相和酒业将以此次荣誉为契机，深化与江南大学、中国食品发酵研究院等机构的合作，持续推动传统工艺与现代科技的融合创新，为中国白酒行业的技术升级注入新动能。