小时候就听说过这个顺口溜：经常不断姜，免了医生开药方。姜真有这个神奇效果吗？姜*明显的用途就是调味品，在炒菜、熬汤、腌渍食物时放点姜，会让饭菜很有味道，大家在吃姜时，*好别去皮，这样才能发挥姜的整体效果。姜是温热性食物，感冒发烧可以煮点姜汤发汗。另外姜还能健胃、发汗、止呕、解毒等作用，在寒冷的天气，喝碗热腾腾的姜汤，能瞬间消去寒冷，给你温暖。像山楂和山楂酒、啤酒花和啤酒一样，姜酒也很好地继承了姜的特色，并且有酒的加入就更好了。
冬天天干物燥而且天寒地冻，谁都想暖烘烘得过一冬，姜是温热食物，能产热，姜酒很好地继承了姜健胃的优点，冬季，谁都想猫在家里，甘愿当宅男宅女，运动量明显减少，肠胃运动也较迟缓，姜酒就能给肠胃加加油，让胃部暖暖的、很舒服，对消化不良很好。女士都知道，痛经时红糖姜片水有很好的效果，这姜酒对女性也很有好处，能活血化瘀，有很好的调经效果。另外姜酒还有保肝脏、降血脂、助容颜的作用。
姜的味道辛辣，炒菜时，年轻人都不喜欢吃，姜酒口感较甜，姜味很淡，是养生保健的好选择。给大家说两个关于姜的谚语：“晨吃三片姜，如喝人参汤和女子三日不断藕，男子三日不断姜”，这两句是前辈总结来的经验，看来多吃点姜很有好处，男子平时也该注意饮食，多关心身体，不要以为自己是金刚不坏之身而忽视细节。男子是大丈夫，别怕辣多吃点姜，对身体很好。
