7月11日，上海金枫酒业股份有限公司（以下简称“金枫酒业”）发布2025年半年度业绩预告。公告显示，2025年1月至6月，公司预计实现归属于上市公司股东的净利润为-480万元至-720万元，较2024年同期亏损2153.49万元大幅减亏，减亏幅度达84%至66%。

　　亏损收窄主因产品结构优化与成本管控

　　金枫酒业在公告中表示，业绩改善主要得益于三方面举措：一是中高端黄酒产品占比提升，带动毛利率同比上升；二是生产端通过工艺改进和供应链整合降低了原料及能耗成本；三是销售费用同比缩减，公司减少了低效市场推广投入，转向精准营销。

　　数据显示，2025年上半年公司核心产品“石库门”系列在长三角地区销售额同比增长12%，其中售价30元以上的中高端产品占比从2024年同期的35%提升至48%。此外，通过关停两条老旧生产线，单位生产成本下降约8%。

　　行业竞争加剧 转型压力仍存

　　尽管亏损收窄，金枫酒业仍面临黄酒行业整体萎缩的挑战。中国酒业协会数据显示，2025年上半年黄酒行业规模以上企业总营收同比下滑3.7%，消费群体老龄化和年轻市场开拓不足成为主要瓶颈。

　　对此，金枫酒业在年报中曾提出“黄酒+”战略，计划开发果味黄酒、预调酒等创新产品。但业内人士指出，其新品研发进度滞后于竞品，2025年推出的青梅黄酒系列市场反响平平，上半年仅贡献营收约200万元，未能形成规模效应。

　　下半年聚焦渠道改革与新品放量

　　公司管理层在业绩说明会上透露，下半年将重点推进三方面工作：一是加速电商渠道布局，计划与头部直播平台合作拓展年轻客群；二是推进江苏生产基地智能化改造，预计年底前投产可降低人力成本15%；三是加大“侬好”系列清爽型黄酒的推广力度，该产品瞄准佐餐场景，目前已在华东地区2000家餐饮渠道铺货。

　　分析师认为，若上述措施落地顺利，2025年全年有望实现扭亏。但需警惕黄酒消费季节性波动风险，传统第四季度销售旺季的表现将成为关键指标。截至7月11日收盘，金枫酒业股价报5.62元/股，当日微涨0.9%，但近一年累计跌幅仍达22%。