7月18日，湖北省食品工业协会秘书长谭卫东率专家组一行莅临湖北楚园春酒业有限公司，开展实地调研与指导交流。此次考察旨在深入了解楚园春酒业在传统酿造工艺、品牌文化传承及行业创新方面的实践经验，共同探讨食品工业高质量发展路径。公司执行董事长闫友新全程陪同，并就企业发展战略与协会专家展开深入交流。

　　沉浸式体验楚酒文化，品牌基因获高度认可

　　考察首站，谭卫东一行走进楚文化及楚园春品牌文化展厅。展厅以“楚酒溯源”为主线，通过丰富的图文史料、实物展陈及多媒体互动装置，系统呈现了楚酒数千年的酿造历史与楚园春品牌的现代化发展脉络。从楚国青铜酒器复刻品到企业历代产品包装演变，客人们深刻感受到“楚文化基因”如何融入品牌血脉。闫友新介绍，楚园春始终将文化传承视为核心竞争力，通过挖掘楚地“清醠之美，始于耒耜”的酿酒智慧，打造出“荆楚浓香”的差异化产品风格。谭卫东对此表示高度赞赏：“将地域文化精髓转化为品牌符号，不仅增强了产品附加值，更推动了楚酒文化的活态传承。”

　　传统工艺与现代生态酿造深度融合

　　在白酒酿造车间，考察组实地观摩了从选粮、制曲到发酵、蒸馏的全流程工艺。车间负责人重点介绍了楚园春“三高三长”（高温制曲、高温堆积、高温馏酒，长期发酵、长期储存、长期培育）的传统技法，以及企业独创的“生态窖池管理系统”。该系统通过物联网技术实时监测窖池温湿度与微生物活性，在坚守手工酿造的同时实现精准管控。谭卫东俯身查看正在发酵的酒醅，称赞道：“传统工艺的‘守正’与智能化的‘创新’结合，正是食品工业转型升级的典范。”

　　陶坛储酒与美酒银行彰显品质匠心

　　步入占地30亩的室外陶坛储酒区，2000余个宜兴紫砂陶坛在阳光下蔚为壮观。闫友新解释，陶坛微孔结构能促进酒体呼吸，使原酒在自然陈化中更醇厚。而在“美酒银行”定制服务中心，考察组了解到消费者可认购储酒并享受增值服务，谭卫东认为这种模式“既拓展了消费场景，又强化了品质信任”。

　　共谋行业高质量发展新篇章

　　座谈会上，双方围绕酒类标准化建设、产业链协同等议题展开讨论。谭卫东指出，楚园春在文化赋能、工艺创新方面的成果具有行业借鉴意义，协会将支持其参与省级酿造标准制定。闫友新回应，企业将持续深化与协会合作，近期将启动“楚酒技艺非遗申报”及“荆楚风味白酒团体标准”研发项目。

　　此次考察历时4小时，双方在品质提升、技术攻关等领域达成多项共识。谭卫东总结称：“楚园春的实践印证了文化自信与科技创新的双轮驱动效应。”闫友新则表示，协会的指导为企业注入新动能，楚园春未来将更积极参与行业生态共建，助力湖北食品工业高质量发展。