近日,仁怀市委常委会召开(扩大)会议,专题研究部署酒文旅融合发展工作。会议强调,要深入挖掘酱香白酒的历史价值、文化价值和旅游价值,扎实推进酒文旅融合创新,繁荣城市商业生态,推动酱酒文化、红色文化、民俗文化等多元文化的创造性转化和创新性发展,全面提升酒文旅产业的质量和效益,为仁怀经济社会高质量发展注入新动能。
深挖文化内涵 打造酒文旅融合新亮点
作为中国酱香白酒核心产区,仁怀市拥有得天独厚的酿酒资源和深厚的文化底蕴。会议指出,要系统梳理酱香白酒的历史脉络,加强对传统酿造工艺、老字号酒企发展史、酒礼酒俗等非物质文化遗产的保护和传承。同时,结合茅台镇独特的酿酒生态,打造集生产体验、文化展示、旅游观光于一体的酒文化博览体系,让游客沉浸式感受酱酒文化的独特魅力。
此外,仁怀将整合本地红色文化资源,依托红军长征四渡赤水战役遗址、鲁班场战斗遗址等红色景点,开发“红色+酱酒”特色旅游线路,形成“品酱酒、学党史、悟精神”的文旅新业态。
创新业态模式 激发城市商业活力
为提升酒文旅产业的市场竞争力,仁怀市计划优化商业布局,培育夜间经济、特色餐饮、文创集市等消费新场景。茅台镇1915广场、酒文化主题街区等核心商圈将引入沉浸式演艺、非遗展演、美酒品鉴等互动项目,增强游客体验感。同时,鼓励本土酒企开发酒旅融合项目,如定制化酿酒体验、封坛收藏等高端服务,延伸产业链价值。
在数字化赋能方面,仁怀将推动“智慧酒旅”建设,利用vr、ar技术打造线上云展厅,并通过短视频、直播等新媒体手段扩大酱酒文化的传播力,吸引年轻消费群体。
强化品牌营销 提升产业综合效益
会议明确,仁怀将加大酒文旅品牌推广力度,通过举办“中国酱香白酒节”“仁怀酒旅融合发展论坛”等品牌活动,提升城市影响力。同时,加强与周边赤水、习水等地的区域协作,共同打造“大遵义酒文旅黄金走廊”,形成产业集群效应。
在配套服务方面,仁怀市将完善交通、住宿、餐饮等基础设施,推进星级酒店、特色民宿标准化建设,并加强从业人员培训,提升旅游服务质量,确保游客“留得住、玩得好、还想来”。
结语:以文化为魂 推动高质量发展
仁怀市相关负责人表示,酒文旅融合是推动产业升级、促进乡村振兴的重要抓手。未来,仁怀将继续立足酱酒特色,深挖文化资源,创新业态模式,打造全国知名的酒文旅目的地,为贵州建设“世界级酱香型白酒产业基地”提供有力支撑。
此次会议的召开,标志着仁怀酒文旅融合发展进入新阶段。随着各项举措的落地实施,仁怀有望成为集文化体验、生态观光、产业联动于一体的酒旅融合示范城市,进一步擦亮“中国酒都”的金字招牌。





