2024年，中国白酒行业正经历一场前所未有的深度调整。中国酒业协会数据显示，行业库存周期攀升至16个月高位，经销商进货意愿跌至近五年最低点；2025年上半年，头部酒企业绩普遍“量缩利减”，市场在政策调整、消费转型与存量竞争的三重压力下持续承压。然而，在这片寒意弥漫的土壤中，石家庄杏润商贸（原“石家庄成帅商贸”）却连续11年亮相郑州糖酒会，甚至在2025年春季展会上将展位面积扩大至120平方米。这家华北酒商为何对一场区域性展会如此执着？

　　从9㎡标展到战略支点：一场展会的价值进化

　　2013年，杏润商贸首次参展时，郑州糖酒会尚处初创期，展会规模不足3万平方米。彼时，杏润仅以9平方米的标准展位“试水”，签约客户不足10家。但此后11年间，其参展投入逐年递增——2018年升级为特装展位，2021年增设品鉴专区，2025年更联合6家合作酒厂打造沉浸式体验场景。“从第三届时我们就认准了这个平台，”董事长澹台永华回忆道，“当时行业正处‘黄金十年’尾声，但郑州展的‘直营招商’模式让我们看到了差异化机会。”

　　他口中的“直营招商”，正是郑州糖酒会的核心竞争力。与依赖第三方代理的同行不同，组委会坚持自主组建200余人地面团队，常年深入华中、华北、西北等白酒消费大省，通过“一对一”走访精准链接厂商与经销商。这种“重资产”运营模式，使展会专业买家转化率长期保持在65%以上。2025年春季展会数据显示，三天展期吸引专业观众4.2万人次，其中二级经销商占比达58%，远超行业平均水平。

　　“春糖后必来郑糖”：区域展会的全国化突围

　　在杏润商贸的客户档案中，河南周口经销商赵广生的案例颇具代表性。2022年，赵广生通过郑州糖酒会首次接触杏润代理的“晋泉”高粱酒，试销三个月后即达成年度200万元订单。“这里能遇到真正想找新品、谈合作的务实买家，”赵广生坦言，“不像全国糖酒会那样被大品牌流量淹没。”

　　这种“精准对接”效应，正是郑州糖酒会从区域走向全国的关键。凭借对华中五省（河南、湖北、湖南、安徽、江西）及周边山东、河北等白酒消费大省的深度覆盖，展会逐渐形成“春糖（全国糖酒会）看趋势，郑糖落订单”的行业共识。据组委会统计，2025年参展企业中，省外厂商占比首次突破40%，汾阳王、国威等二线品牌更将郑州作为华中市场首发平台。

　　存量市场的生存法则：厂商如何借力“反周期”

　　面对当前行业困局，杏润商贸的应对策略颇具启示性。“我们不再单纯追求sku数量，而是通过展会筛选‘高复购、低库存’产品，”澹台永华透露。2024年，其代理的42度清香型白酒“杏花醉”在郑州展首日即收获意向订单超500万元，核心卖点正是“30天动销周期”的库存解决方案。

　　中国酒业流通协会专家委员会指出，区域性展会的价值正在重构——当全国性展会陷入“流量内卷”时，深耕垂直市场的平台反而为中小酒商提供了“反周期”生存空间。正如杏润商贸这11年的选择：在行业狂飙时借势生长，在寒冬来临时更需紧握“确定性”纽带。或许，这正是存量竞争时代最朴素的生存智慧。