7月24日，零售业标杆企业胖东来创始人于东来通过社交平台宣布，将酒鬼酒旗下高端产品"酒鬼·自由爱"50%的产量专项调配至胖东来帮扶企业体系。8月2日，这一战略合作迎来实质性进展——该款白酒正式登陆湖南步步高超市，首批在长沙梅溪新天地、金星路旗舰店、星沙万象汇店及奥克斯广场店四家核心门店同步上架。值得注意的是，步步高超市正是胖东来"帮扶企业计划"在华中地区的重要合作伙伴，此次合作标志着两大零售巨头的资源整合进入深度实施阶段。

　　据步步高酒水采购部负责人透露，本次上架的"酒鬼·自由爱"采用限量发售模式，单店首批配货量控制在200箱以内，产品定价维持全国统一零售价798元/瓶。为保障消费体验，门店特别设置专业品鉴台，并配备经过胖东来培训的导购人员。消费者王女士在梅溪新天地门店表示："之前就关注过这款融合馥郁香型与陶瓷工艺的白酒，没想到能在超市以帮扶价入手。"

　　于东来在社交平台进一步阐释帮扶逻辑："通过定向产能分配，既能缓解合作企业的供应链压力，又能借助胖东来的品控体系提升产品溢价空间。"数据显示，胖东来帮扶计划已累计为合作企业降低采购成本12%-15%，其中酒水品类渠道费用降幅达行业平均水平的3倍。酒鬼酒相关负责人证实，专供帮扶渠道的产品在外包装上特别加印"胖东来优选"标识，酒体则沿用2022年荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖的原始配方。

　　步步高集团董事长王填指出，此次三方合作创新了"品牌方+渠道商+帮扶平台"的产业协作模式。除销售环节外，胖东来还将输出其著名的"自由·爱"企业文化培训体系，首批20名步步高管理人员已完成服务标准专项培训。业内人士分析，这种"输血+造血"的组合拳，有望帮助区域商超在高端白酒赛道实现差异化竞争。

　　目前，帮扶计划已产生连锁反应。酒鬼酒生产线正进行产能调整，预计8月中旬将新增两条专线服务帮扶渠道。步步高方面则表示，未来三个月将在湖南全省17个地级市逐步铺货，并计划联合胖东来开展"白酒文化节"等主题活动。中国零售行业协会专家委员会评价称，这种跨区域、跨业态的帮扶实践，为行业转型升级提供了可复制的参考样本。