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美国蓝带啤酒“蓝带1844”为什么这么贵?
编辑:晓宇  发布:2012/11/19 15:28:01  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  美国蓝带“蓝带1844”为何如此之贵?

  近日,蓝带1844高端啤酒在淘宝拍出25万8的惊人天价,众网友纷纷质疑,蓝带1844与普通啤酒的区别在何处,为什么同样名为“啤酒”,在价格上却有着如此大的悬殊?为此我们专门电话咨询了蓝带1844相关负责人。

  隶属高端 品质造就价值

  据了解,拍出的天价啤酒为蓝带1844 3l橡木桶“船长纪念版”,为全球限量发行第一桶,全球限量发售仅1844桶,市场价定为6844 rmb,且由于限量稀缺,蓝带1844“船长纪念版”的购买条件也是相当苛刻。

  蓝带1844采用澳麦和德国的顶级特种麦芽,麦芽由酿酒大师亲自臻选,富有纯正香气和营养成份,不含任何添加剂。该酒采用世界少有名贵酒花生长之地美国雅基玛山谷地区的顶级酒花,雅基玛酒花具有独特玫瑰香和果香,能赋予啤酒独特的风味,而且顶级的酒花具有天然的抗氧化力。蓝带1844所用的酵母能产生丰富的酯类并赋予啤酒特殊的水果香,含有丰富的蛋白质、完整的b族维生素群、14种生命结合态的优质矿物质,在发酵过程中可产生丰富的二氧化碳,这让蓝带1844独具清爽圆润的杀口力。

  除此之外,蓝带1884“船长纪念版”采用橡木桶包装,所有橡木桶均采用美国百年的白橡木且纯手工制作而成。未烘烤过的白橡较其它橡木具有更浓郁的木香和丰富的单宁物质,单宁物质具有天然的抗氧化作用,能使长期储存的酒体保持新鲜。独特的橡木桶贮藏,造就了蓝带1844琥珀般的质感。而且它的泡沫细腻,与酒液的色泽相互托衬,非常赏心悦目。

  船长精神 传承百年文化

  作为世上*古老的饮料之一,啤酒在公元前就已经存在,然而在国外极受欢迎的啤酒,在19世纪末才首次进入中国。随着啤酒文化的盛行,德国酿酒世家的帕布斯特船长在美国威斯康新州酿造出第一桶蓝带啤酒,百年经典工艺由此诞生。

  2011年春节前夕蓝带1844“船长纪念版”首支橡木桶酿制并储藏的啤酒应运而生,美国蓝带创始人帕布斯特拥有“船长”的特殊经历,所以在他的职业生涯中一直秉承“坚韧、进取、永不言败”的船长精神。受到帕布斯特的影响,蓝带1844也被赋予特殊的“船长精神”,独特的精神文化,促使蓝带1844与众不同,深受成功人士喜爱。

  复刻百年经典 弥补国内啤酒文化底蕴

  蓝带1844在酝酿初始,便采用橡木桶发酵储藏工艺,此工艺并非创新,仅为复刻。时间来到2009年,一个震惊全球啤酒业的消息从美国传出,多年来致力于寻找3l橡木桶啤酒配方的考古学家们,终于在蓝带pabst酒庄的密室内,发现了珍贵的3l橡木桶啤酒酿造笔记,上面记载着3l橡木桶啤酒的原料配方和酿造工艺!于是,为了复原这支“文物级”的啤酒珍品,美国蓝带邀请到国际酿酒大师alan komhauser先生,开始了艰难的研制和实验,一次次的尝试各种顶级原料,一次次的完善橡木桶的制作工艺,一次次的改变橡木桶醅香时间,终于,那个具备有史以来*佳口感、色泽、香气的啤酒出现了!它采用极致臻选的4国顶级原料,1844天的橡木桶深度窖藏醅香,经过国际酿酒大师alan komhauser先生的品鉴调控,堪称味觉艺术品。而为了纪念创始人pabst船长对世界啤酒历史做出的贡献,这支啤酒被命名为“蓝带1844船长纪念版”,并在2011年12月现身全球高端啤酒市场。

  来源:国际名酒招商网

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