随着社会的变化，市场上出现了许多 伪劣的果酒产品。为了避免买到低劣的果酒，广大消费者悟出了一些 辨别果酒优劣的方法。
果酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。果酒香气鉴别——果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。
果酒滋味鉴别——应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。
来源：国际名酒招商网
鉴别果酒品质的小技巧
编辑：晓宇 发布：2012/11/19 16:14:00 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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