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食品安全专家:“酒里有鬼”问题由来已久
编辑:平平  发布:2012/11/21 6:05:15  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示,白酒行业塑化剂超标问题由来已久,不管此次酒鬼酒是否超标,相关部门和企业都应该对白酒行业塑化剂问题加以重视,给消费者一个交代。

  董金狮表示,据其了解,白酒行业塑化剂超标现象由来已久,甚至有的企业产品超标10多倍。酒业协会曾就此专门开会讨论,但因白酒行业检验的国家标准里,没有塑化剂检验这一项,所以并没有形成相关规定。董金狮认为,就像三鹿奶粉出现问题以前,三聚氰胺已经存在很久一样,不检测并不等于安全。

  对于白酒含有塑化剂,董金狮认为包括多种原因。但不排除企业人为因素,因为添加塑化剂可增加白酒的粘稠度,让酒显得更有质量。此外,自来水管道、瓶盖等包装也可能是白酒含塑化剂的原因。

  白酒等食品含塑化剂却一直没有得到足够的重视。董金狮认为有可能是相关管理部门没有认识到问题的存在或严重性,也不排除白酒企业公关使这一问题被淡化。

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