(2025年8月4日,甘肃成县) 8月4日下午,红川酒业在公司生产基地召开2025年半年度生产工作总结暨优秀班组表彰会,全面总结上半年生产经营成果,表彰先进生产班组,并对下半年重点工作进行部署。公司副总经理张博、生产厂长张晓利出席会议并讲话,生产部相关负责人、各车间主任及员工代表共80余人参加会议。
会议伊始,生产厂长张晓利对2025年上半年生产工作进行了系统总结。他指出,上半年公司围绕“提质增效”目标,通过优化生产流程、强化质量管控,超额完成原酒产量计划,同比增长12%,优质基酒产出率同比提升8%,为全年目标达成奠定坚实基础。其中,制曲车间通过改进发酵温控技术,曲块优级率提升至95%;酿造车间通过精细化管控窖池管理,出酒率较去年同期提高3个百分点。同时,他也指出部分环节存在设备维护不及时、个别班组操作规范性不足等问题,要求下半年重点整改。
随后,会议对评选出的3个“优秀生产班组”进行表彰。制曲一班、酿造三班和包装车间二班凭借突出的生产效率、质量达标率和团队协作能力脱颖而出,公司领导现场颁发荣誉证书及奖金共计15万元。获奖班组代表在发言中表示,将珍惜荣誉,继续严格执行工艺标准,发挥标杆作用,带动整体生产水平提升。
在交流环节,各车间主任结合工作实际提出改进建议。制曲车间主任李明建议引入智能温湿度监测系统,实现发酵过程动态调控;酿造车间主任王强提出加强窖泥养护培训,稳定基酒风味;包装车间主任赵芳则针对设备老化问题,呼吁加快自动化改造进度。张晓利厂长在部署下半年计划时强调,公司将投入500万元用于窖池维护和灌装线升级,同时推行“师带徒”技能传承机制,确保工艺标准化落地。
副总经理张博在总结讲话中提出“七个进一步”工作要求,为下半年生产指明方向:一是进一步强化品质意识,要求质检部门加强原粮入厂、发酵、蒸馏等全流程抽检频次,建立质量追溯档案;二是进一步优化部门协作,要求生产、技术、设备等部门建立日例会机制,快速响应问题;三是进一步严守工艺标准,对违规操作“零容忍”,定期开展工艺纪律检查;四是进一步推动技术创新,设立30万元专项基金鼓励员工申报工艺改进课题;五是进一步加强团队建设,通过劳动竞赛、技能比武提升员工积极性;六是进一步落实安全生产,9月底前完成全员安全操作规程培训;七是进一步挖潜降耗,目标下半年能耗成本降低5%。
张博强调,面对白酒行业竞争新形势,红川酒业必须坚持“质量立企”理念,以工匠精神打磨产品,确保全年10亿元产销目标顺利实现。会议在热烈的氛围中圆满结束,与会人员纷纷表示将凝心聚力,为打造“陇酒标杆”企业贡献力量。





