近日，平昌县政协组织部分县政协委员和县级相关部门负责人，对该县白酒产业发展情况进行了专题调研分析。
调研组实地查看了该县部分白酒企业，并听取了企业负责人和县级相关部门负责人所作的情况介绍。为做大做强该县白酒产业，委员们建议：一是打造白酒产业基地，夯实发展基础。按照生态酿酒园标准，加快推进白酒产业园区建设，促进资金、项目、土地、原料、技术向园区集中；以园区为载体，注重培育白酒产业链，形成以白酒加工为主体，农产品生产、包装业、物流业、商贸金融服务业配套发展的产业集群。二是提高基酒生产能力，增强发展后劲。多措并举，强化优质原料基地建设；加快建设基酒窖池群，改造传统酿酒工艺，提高基酒科技含量和优质率。三是推进白酒产业升级，实现跨越发展。加快中、高端白酒开发步伐，带动品牌的升级和扩张；提高企业自主创新能力，推进平昌县白酒从区域性品牌向全国性、国际性品牌拓展。四是挖掘白酒文化内涵，提升品牌价值。大力开发白酒文化产业项目，搭建白酒非物质文化遗产利用平台，创办白酒论坛和文化节，为平昌县白酒品牌提升造势，增强平昌县白酒文化的厚重感和吸引力。
