8月16日，会稽山绍兴酒股份有限公司在绍兴总部召开2025半年度总结暨旺季动员大会。精工控股集团董事长、会稽山董事长方朝阳在会上发表重要讲话，围绕“品牌升级、产品矩阵、品类创新”三大核心战略，为下半年经营工作指明方向。其中，“补强产品矩阵式运营”成为会议焦点，标志着会稽山在黄酒行业竞争新格局下，正通过系统性产品布局夯实全域竞争力。

　　立体化营销赋能品牌势能

　　方朝阳提出，品牌建设需构建“海陆空”立体式营销体系。在“空中”层面，会稽山将加大央视、省级卫视及新媒体平台的广告投放，结合《中国黄酒文化》纪录片等ip内容提升品牌高度；“陆地”端则深化终端渠道建设，计划在长三角新增500家核心终端形象店，并联合餐饮连锁推出定制化品鉴活动；“海上”战略瞄准国际化布局，依托rcep政策红利，加速东南亚市场渗透，年内拟在新加坡、马来西亚设立品牌体验中心。

　　产品矩阵驱动全域竞争力

　　针对产品运营，会稽山明确“基础款+高端线+创新品”的三维矩阵策略。经典产品线中，“兰亭”系列将升级酿造工艺，推出20年陈酿限量款；高端市场聚焦“1743”手工原浆系列，通过非遗技艺赋能产品溢价；创新领域则发力年轻化品类，如果味黄酒“醉青春”和低度气泡黄酒预计10月上市。值得注意的是，公司首次提出“场景化产品开发”理念，针对宴席、礼品、佐餐等细分场景定制专属套装，并配套数字化溯源系统提升消费体验。

　　品类品牌化打造行业标杆

　　在黄酒消费多元化的背景下，会稽山计划将“年份酒”“有机黄酒”两大品类独立品牌化运作。其中，“会稽山·鉴湖”有机系列将联合江南大学建立技术标准，申请国家地理标志保护；年份酒板块则引入区块链技术实现全程可追溯，并联合中国酒业协会发布《黄酒年份鉴定白皮书》。此外，公司宣布成立“黄酒创新实验室”，每年投入营收的3%用于研发低糖、低嘌呤等健康型产品。

　　旺季攻坚锚定百亿目标

　　面对即将到来的中秋、春节旺季，会稽山同步启动“百日会战”行动。供应链端，绍兴湖塘智能化工厂二期项目已投产，原酒储备量提升至25万吨；渠道端实施“千县万店”计划，通过数字化系统实现终端动销实时监控。财务数据显示，2025年上半年公司营收同比增长18.3%，高端产品占比首次突破35%。

　　业内人士分析，会稽山此次战略升级直指黄酒行业“大单品弱、同质化强”的痛点。通过矩阵式产品运营与品类创新双轮驱动，不仅有助于巩固其长三角市场优势，更为全国化扩张提供新动能。在“十四五”规划推动传统产业升级的背景下，会稽山或将成为黄酒行业高质量发展的样本企业。