2025年8月，上海。在第七届中国快消品大会的演讲台上，瓶子星球集团董事长陶石泉以《应对行业困境，创造酒业新世界：瓶子星球的问题与实践》为题，分享了企业六年来从传统白酒向低度新酒饮转型的战略历程。他的发言，正切中当前酒类行业集体寻求破局路径的关键时刻。

　　陶石泉首次披露了2025年1-7月的关键经营数据：集团销售收入同比增长25%，连续19个月保持正向增长。其中，明星产品表现尤为亮眼——梅见青梅酒同比增长20%，主打年轻市场的果立方系列果酒增速高达80%，显著领跑低度酒细分赛道。

　　这一逆势增长并非偶然。陶石泉回顾道，自2019年第四季度起，瓶子星球就已启动系统性战略转型，从依赖传统白酒业务逐步转向多元化低度酒饮组合。“凡是未来可能打败我们的假想敌，我们就自己先做。”他在演讲中坦言，“六年前我们预判到白酒行业可能面临的衰退风险——扩产潮兴起、渠道库存积压、主流消费群体老龄化……如果不变，企业或许将陷入困境。”

　　行业数据显示，2019年前后，尽管白酒行业仍处于增长周期，但产能过剩、同质化竞争和年轻消费者流失等隐忧已逐渐显现。瓶子星球并未等待危机爆发，而是选择主动进入“新赛道”，将企业定位从“传统酒企”重塑为“轻酒精生活方式解决方案提供者”。

　　其转型实践围绕三大核心策略展开：一是产品创新，针对年轻女性及z世代推出梅见、果立方等低度、利口型产品；二是渠道重构，结合线上社交电商与线下体验终端布局新零售；三是品牌内容化，通过场景化内容与用户建立情感联结。

　　陶石泉强调，转型不是对白酒主业的放弃，而是通过品类拓展构建更具韧性的业务组合。“低度酒不是对手，而是新的增长语言。”目前，瓶子星球旗下低度酒业务占比已从2019年的不足10%提升至45%，成为企业增长的核心引擎。

　　本届快消品大会与会专家认为，瓶子星球的转型路径为行业提供了可参照的实践案例。在中国酒业进入存量竞争、寻求新增量的背景下，其以用户需求为导向、主动布局多元赛道的策略，或将为更多传统酒企的转型提供启示。