8月29日，青岛啤酒正式宣布推出全新产品——“花开茉白”白啤酒，该产品已于京东平台首发上市，引发行业与消费者广泛关注。这款新品以“撷一缕茉香入酒”为产品理念，将清雅茉莉花香与醇正啤酒风味巧妙融合，成为青岛啤酒拓展风味啤酒赛道、发力高端化布局的又一重要举措。
“花开茉白”精选优质原料酿造，原麦汁浓度达9%，酒体呈现朦胧柔润的云雾状，尽显白啤典型风格。其规格为500ml/罐，包装设计清新雅致，呼应其“花香入酒”的主题。在风味上，产品强调茉莉花香饱满馥郁，灵动飘逸，与白啤原有的花果香气及醇厚麦香交织融合，入口后仿佛层层花瓣绽放，赋予消费者层次丰富、回味悠长的感官体验。
此次新品的推出，是青岛啤酒持续深化“料香、酒香、回香”风味研究、推进酿造工艺创新的成果体现。企业通过对茉莉花萃取工艺的深度研发，实现了花香与酒体之间的协调平衡，既保留白啤本身醇厚顺滑的口感，又增添东方清雅花香韵味，拓宽了啤酒饮用的风味边界，顺应当下消费者追求微醺轻饮、注重情绪价值的新趋势。
目前，“花开茉白”已率先于京东青岛啤酒官方旗舰店开启线上首发，后续将逐步扩展至更多零售渠道。青岛啤酒方面表示，该产品旨在满足新一代消费者多元化的口味需求，未来将继续依托技术研发与市场洞察，推出更多具有鲜明特色的产品，持续引领中国啤酒行业创新变革。
业内观点认为，青岛啤酒此次推出花香风味白啤，不仅进一步丰富了其产品矩阵，更体现出传统啤酒企业积极拥抱消费升级、以风味创新开辟新增量的战略思路，或将为行业创新提供重要参照。
