香港旅游发展局主办的第13届“香港美酒佳肴巡礼”将于今年10月23日至26日于中环海滨活动空间隆重举行。这场被誉为亚洲领先的户外餐饮盛事，预计将汇聚逾300家参展商及超14万人次参与，进一步巩固香港作为国际美食美酒交流中心的地位。
本届活动适逢波尔多1855分级制度170周年，主办方特别策划“尊尚品酒馆”专区，由国际知名酒评人及行业协会精选多款来自法国波尔多、勃艮第等传奇产区的珍贵葡萄酒。参观者不仅可品尝限量臻酿，还可报名专家导赏及大师班，深入探索葡萄酒文化与历史。
参展阵容涵盖逾20个国家及地区。除传统葡萄酒产国如法国、意大利、西班牙外，更有来自捷克、比利时和巴西等新兴产区的酒庄首度亮相。中国内地多个新兴产区亦踊跃参与，包括宁夏贺兰山东麓、四川阿坝、云南香格里拉等地的精品酒庄，展现中国葡萄酒的国际竞争力。
美食方面亦阵容鼎盛。多位米其林星级厨师和黑珍珠餐厅名厨将亲临现场，打造限时特色菜式。包括获奖街头小吃、手工芝士、伊比利亚火腿及生蚝专区等，参观者可一站式享受多元高端美食。多家本地人气获奖餐厅亦将设立摊档，提供招牌菜品。
旅发局表示，本次活动以“品味连结”为主题，旨在通过美酒佳肴促进文化交流与旅游复苏。去年活动共吸引逾14万人次参与，经济效益显著。今年预计规模将进一步扩大，除主会场外，还将联动全城超过800家餐厅推出相关优惠及特别菜单。
活动门票将于9月起公开发售，公众可通过官方网站预订品鉴工作坊及购票。这场金秋美食美酒盛会，势将成为香港文旅复苏的重要亮点。
