近日，贺兰山东麓葡萄酒产区酿酒葡萄已全面进入成熟采收及加工酿造关键阶段。为确保今年酿酒葡萄实现应收尽收、葡萄酒生产质效齐升，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会协同多方力量，推出并实施三项高效工作机制，全面强化榨季管理与服务保障。

　　强化专家指导机制，精准服务生产一线。 管委会联合自治区农林科学院、宁夏气象局等单位的栽培、酿造、气象领域专家，组建了一支专业、高效的专家指导组。他们深入产区各大酒庄和企业，开展“面对面”“点对点”的技术指导服务。从葡萄成熟度判断、最佳采收时间窗口选择，到发酵工艺参数控制、潜在病害预防，专家们提供全链条技术解决方案，有效提升了酿造工艺的精细化和标准化水平。

　　建立定期调度机制，实时掌控产业动态。 管委会建立了系统化的数据调度与分析体系，对全区酿酒葡萄的采收进度、加工量、原酒库存状况以及农户利益联结机制建立情况，实行“每周一调度、半月一分析、一月一小结”的精细化管理。通过对数据的深度挖掘和趋势研判，能够及时发现问题、预判风险，为科学决策和精准施策提供了坚实的数据支撑，确保了整个榨季各项工作有条不紊、高效推进。

　　完善分片包抓机制，压实责任破解难题。 管委会各处室严格按照包片负责的原则，将主要产区划分为5个责任片区，结合常态化安全生产督查工作，深入一线督促各酒庄企业完成酿造设备的前期检修、彻底清洁与全面维护，最大限度杜绝因设备故障导致的生产中断或品质波动。与此同时，管委会以推进要素市场化配置为契机，积极协调解决酒庄（企业）普遍反映的“用工难”、“存储仓容紧张”、“融资贷款门槛高”等现实瓶颈问题，通过资源整合与政策倾斜，切实为经营主体纾困解难，注入了强劲的发展动能。

　　通过三项机制的多措并举与协同发力，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的榨季管理呈现出前所未有的组织化和精细化水平，为2024年份葡萄酒的优质高产奠定了坚实基础，进一步巩固和提升了宁夏葡萄酒产业的核心竞争力与品牌影响力。