9月17日,“邛崃区域酒类检测共享实验室”签约揭牌仪式在成都市食品检验研究院邛崃片区中心成功举行。该实验室的建立标志着邛崃市在推动酒类产业技术创新、质量提升和资源共享方面迈出关键一步,为地方酒企提供高标准、全链条的检测与研发服务支撑。
实验室依托成都市食品检验研究院邛崃片区中心的专业技术力量和硬件基础建设而成。目前,实验室内已配置包括气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪等在内的十余台大型精密检测设备,具备对酒精饮品中多种关键指标进行分析的能力。现有14名专业技术人员均持有相关资质,在酒类检测与食品安全领域具备丰富经验。
在检测能力方面,该共享实验室可覆盖白酒、果酒、配制酒等主要酒种的100余项重要指标,涉及感官品评、理化指标、微生物安全、添加剂合规性及风味成分分析等多个维度。此举将极大缓解中小酒企自建实验室成本高、技术门槛高的痛点,帮助企业严把原料入厂、生产过程控制和成品出厂质量关。
未来,该实验室不仅提供常规检测服务,还将面向企业开展生产许可申报咨询、定制化科研协作、技术人员培训等延伸服务,助力企业应对日趋严格的国家标准和市场竞争。共享机制的实施,有望推动邛崃酒类产业链整体提质增效,强化“邛酒”品牌的核心竞争力。
邛崃作为成都白酒产区的核心地带,长期以来致力于酒产业的集群化与现代化发展。此次共享实验室的成立,是落实成都市推动制造业高质量发展和支持传统优势产业转型升级的具体举措之一,预计将为邛崃及周边地区酒类企业创造更广阔的发展空间。
业内专家认为,该实验室的建立不仅有助于企业降低运营成本、提升产品质量,还将进一步巩固邛崃在川酒板块中的技术领先地位,为产区可持续发展注入新的活力。





