日前，浙江安康生物科技有限公司“呈康怡”养元酒的新产品悄然问世。这是一款酒精度为21度的碱性酒，利用古代“地下焖罐自然酿造法”与现代生物量子技术、好氧与厌氧发酵技术制成。
据介绍，这款养元酒挖掘了古代御房酒文化与制备技术，精选五大类56味天然纯正的名贵植物与食物为原料，经特殊工艺精心酿造而成，采用青花瓷包装。自今年8月份小批量上市后，就引发市场关注，产文章来源华夏酒报品供不应求。
“近几年，国内保健酒市场一直以30%的速度在增长，2010年市场消费规模更是突破了130亿元，我们对这款养元酒的市场前景信心十足。”安康生物科技董事长张建国介绍，“目前，这个新产品正委托郑州一家生物科技有限公司生产，我们正在申请办理生产相关手续，将来一定会实现本地生产。”据悉，近日安康生物科技有限公司获得了“中国保健酒行业*具影响力品牌”称号。
