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烟台召开葡萄种质资源创新工作会 擘画“135”路线图打造中国酿酒葡萄产业新高地
编辑:平平  发布:2025/10/2 9:36:09  来源:酒水招商网  作者:佚名

  9月28日,烟台产区酿酒葡萄种质资源创新工作会议在烟台市农科院隆重召开。本次会议旨在系统谋划和全面推进烟台酿酒葡萄产业的源头创新与核心竞争力提升,为产区长远发展注入强劲动能。烟台市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信出席会议并发表重要讲话,明确提出未来发展的“135”工作思路,为烟台打造“中国酿酒葡萄种质资源创新高地”描绘了清晰蓝图。

  于永信在讲话中指出,酿酒葡萄是葡萄酒产业的“第一车间”,其种质资源的多样性、独特性及苗木的健康水平,直接决定了葡萄酒的品质风格与产区的可持续发展能力。面对国内外葡萄酒产业发展的新形势和新挑战,集中力量攻克种质资源这一关键环节,对巩固提升烟台作为中国现代葡萄酒工业发祥地的地位,赓续百年辉煌,具有极端重要性和紧迫性。

  会议确立的“135”工作思路,为核心工作指明了方向。所谓“1”,即坚定一个总体目标:立志通过5到10年的不懈努力,将烟台产区建设成为“国内领先、国际一流”的酿酒葡萄种质资源创新高地。这一目标不仅要求规模上的积累,更强调在资源保存、技术研发、成果转化等全链条上达到领先水平。

  “3”代表着三大核心攻坚领域。首要领域是显著提升种质资源的保存数量与质量。 会议要求,必须系统性地开展国内外优异酿酒葡萄种质资源的收集、引进与安全保存工作,建立标准化、数字化的资源圃,为品种选育提供丰富的“基因库”。第二领域是全力突破特色化、抗性品种的选育技术与进展。 针对烟台产区的风土特点,特别是应对常见的病虫害及气候变化挑战,要加快选育出兼具优良酿酒品质、突出地域特色以及强抗病性、抗逆性的葡萄新品种,摆脱同质化竞争,形成烟台产区的独特标识。第三领域是大幅提高新品种苗木的繁育水平与推广规模。 要建立高标准、无病害的优质苗木繁育基地,完善苗木质量认证体系,确保新品种能够以健康、纯正的状态快速推广应用,转化为实实在在的生产力。

  “5”则象征着五项具体推进路径,涵盖了从平台建设、科技攻关、企业参与、人才培养到政策保障的全方位支撑体系。会议强调,要整合市农科院等科研机构力量,搭建高能级研发平台;要强化产学研协同,攻克关键核心技术;要鼓励引导葡萄酒企业积极参与基地建设和新品种试种;要注重专业人才的引进与培养;同时要研究制定有针对性的扶持政策,形成推动工作的强大合力。

  与会专家和产业代表一致认为,“135”工作思路高瞻远瞩,切中要害,具有极强的指导性和可操作性。此次会议的召开,标志着烟台葡萄酒产业在迈向高质量发展的征程中,正式吹响了向产业链最前端、最核心的种质资源创新发起“集中攻坚”的号角。按照部署,烟台产区将力争在种质资源创新的各个环节“年年都有新成效”,通过扎实的根基建设,支撑起烟台葡萄酒产业更加璀璨的未来,为中国葡萄酒赢得世界声誉奠定坚实基础。

  市农业农村局、市科技局、相关区市负责人,以及来自张裕、长城、威龙等骨干葡萄酒企业、科研院所的代表参加了会议。

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