上周一度企稳的白酒板块昨日再现恐慌性下跌，并向其他酒类板块蔓延。酿酒行业当日整体跌幅达超过6%，在各行业板块中排名居前。分析人士表示，白酒股此轮下跌已脱离食品安全事件的影响范畴，颇有主力资金调仓之意。

　　昨日共有金种子酒(14.91,0.00,0.00%)、沱牌舍得(19.78,0.00,0.00%)、山西汾酒(32.67,0.00,0.00%)、古井贡酒(24.78,0.00,0.00%)4只白酒股跌停，伊力特(10.97,0.00,0.00%)、五粮液(24.31,0.00,0.00%)等跌幅也超过9%。而塑化剂事件的源头酒鬼酒(27.32,0.00,0.00%)却仅下跌6.28%，成为白酒股中*“抗跌”的一只。

　　同时，啤酒、红酒、黄酒类上市公司也明显受到白酒股下跌的牵连。其中，莫高股份(8.33,0.00,0.00%)昨日跌停。海南椰岛(6.30,0.00,0.00%)、金枫酒业(7.36,0.00,0.00%)跌幅达7%以上。

　　从深交所交易公开数据来看，机构资金成为昨日抛售白酒股的主力。五粮液昨日成交16.05亿元，创今年7月以来的*高水平。卖出席位的前5位均为机构席位，5家机构合计卖出4.06亿元，占比25.2%。同样进入龙虎榜的古井贡酒则有三家机构席位，总计卖出3280万元，占当日成交总额的42%。

　　有分析人士表示，在昨日白酒股的下跌中，山西汾酒、贵州茅台(200.19,0.00,0.00%)等上周跌幅较窄的个股加入杀跌行列，且成交量与跌幅同步放大。而酒鬼酒则出现成交减少的迹象，显示此次下跌并非塑化剂事件的再次发酵，而是主力资金集体撤出调仓所致。

　　“酒类股下跌的*根本原因还是股价偏高，行业进入新的阶段，原来的供不应求变成了白热化竞争。”这位行业研究员表示。

　　世纪证券分析师梁希民也表示，经过黄金十年发展，白酒企业因其较高的盈利能力成为地方政府的财税支柱。扩大规模成为企业和地方政府的共同愿望。但是，白酒行业已处于十年景气周期的高点，需求增量放缓在所难免。预计未来供求矛盾将促使白酒企业激烈竞争并出现分化，酒企也将因运营成本增加而出现利润增速下滑。

　　梁希民同时指出，部分白酒类公司可能借塑化剂事件在第四季度提前释放销售压力的影响，以便未来轻装上阵。因此，酒类板块四季度经营业绩低于预期或将成为大概率事件。

　　从行业估值来看，经历了长达一个多月的下跌，白酒板块估值在a股市场中仍然偏高。截至昨日，沪市平均市盈率为10.6倍，而白酒行业静态估值则为23倍左右，2012年动态估值约为15倍。