澳政府“farmready计划”首席葡萄种植专家戴维?伯雷布鲁克表示，“第一次品尝蛇龙珠品种酿造的解百纳红酒，对这一品种的风味很欣赏。颜色呈现出红宝石般的年轻活力，有浓郁的黑莓和蓝莓等黑色浆果的香气，还可以感觉到类似肉豆蔻的辛香料味道。酒体轻盈，单宁适中，口感柔顺，可以与世界上的任何产区的高档酒互相竞争。”
事实上，这种独具典型性的风味还曾征服过法国国际食品和饮料展览会（sial）的评审专家，被称为“神秘的东方风格”。2008年底，张裕解百纳跻身sial评出的全球葡萄酒30个“top brand(顶级品牌)”之列，成为亚洲极少获此殊荣的葡萄酒品牌。
伯雷布鲁克表示，葡萄酒不同于其它产品，没有独特的风味，很难得到消费者的认同。亚洲菜风味柔和，中国消费者自然喜欢搭配口味比较柔顺的葡萄酒，解百纳的口感就更容易被他们接受。”
张裕解百纳独特的中国风味特点，使其在欧美广受欢迎，如今已经出口到全球28个国家。
