在酒鬼酒“塑化劑風波”事件、五糧液的“偷稅門”事件接連發生之后，白酒行業的食品安全和品牌信譽正遭受巨大影響。

　　12月3日，作為基金重倉股的白酒板塊跌幅巨大，截至收盤，滬綜指白酒板塊指數跌6.61%，其中山西汾酒、金種子酒、古井貢酒、沱牌舍得跌停，五糧液、洋河股份等跌幅超8%，幾乎逼近跌停狀態。

　　銷售比例下降

　　“白酒行業的寒冬到了，非常寒冷。”職業投資人黃士在微博上發出這樣的聲音，如果一旦這個行業停止增長，那麼高的市淨率，將是不能承受之重。

　　“紅酒白酒銷售比例從原來的二八開，轉變成現在的三七開。”浙江省某酒類代理銷售公司董事長褚金錢在接受《國際金融報》記者採訪時說，從事酒類代售行業已有十余年，白酒的銷量一直不錯，但這段時間，由於紅酒銷量有不斷追趕的勢頭，白酒的市場份額有所下降。

　　有網友稱，中國白酒行業擁有兩大泡沫：一是腐敗泡沫，二是塑化劑泡沫，也被稱為安全泡沫。

　　黃士在接受《國際金融報》記者採訪時表示，白酒的利潤主要來源於高端市場，而政府部門、企業在高檔白酒的消費佔了不小的比例。現在中國社會反腐倡廉，再加近段時間對政府部門購買酒類產品做了一定的限制，這對整個白酒市場有著一定的沖擊。

　　“同時，塑化劑危害嚴重，導致了民眾對白酒的信任度降低。”黃士繼續向記者表述，這次白酒股大跌與以前的塑化劑等食品安全風波有著必然的聯系點，現在的白酒行業發展過快，導致某些白酒企業為了賺錢而疏忽了食品安全問題，導致出現這樣的產業危機。

　　中國社科院金融研究所金融市場研究副主任尹立中更是表示，白酒行業是自己毀了自己。尹立中甚至質疑稱，在高額利潤的驅動下，白酒企業通過廣告轟炸，瘋狂擴大所謂的“年份酒”的產能，其實是對消費者的欺詐。

　　二線品牌無影響

　　此次的股市大跌，對許多國內一線白酒品牌打擊甚大，但其身后的二線白酒品牌，是否存在同樣的影響？

　　某二線品牌白酒行業相關人士在接受《國際金融報》記者採訪時說道，白酒，隻要能夠把握質量關，這樣的危機就不會產生太大影響。而褚金錢也向記者表示，雖然一線品牌白酒及高檔白酒銷量有所減少，但二線品牌及中低檔白酒幾乎沒有太大影響。

　　“這算是白酒行業的全新洗牌。”黃士認為，近期不看好白酒行業的發展，但是從長期的角度來說，這樣的沖擊對整個行業或許還會帶來一定的好處。

　　褚金錢則認為，白酒行業在春節期間會有一定的好轉，並對中國白酒行業未來的發展充滿信心。他表示，在諸多風波中，白酒仍佔了全國酒類的大片江山，作為中國的國酒，白酒有著其特殊的價值和文化傳承。