10月23日电，备受瞩目的2025中国（宝鸡）国际酒业展览会在历史悠久的文化名城宝鸡市盛大启幕。中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席开幕式并发表热情洋溢的致辞，为这场国际酒业盛会拉开序幕。

　　开幕式现场嘉宾云集，气氛热烈。宋书玉理事长在致辞开篇即以诗意的语言描绘了宝鸡深厚的文化底蕴与酒业渊源：“渭水汤汤，秦岭巍巍；凤鸣千年，凤香流传。今天，我们齐聚这座承载着三千年酿酒文明的古城，共同开启2025中国（宝鸡）国际酒业展览会的华彩篇章。”他指出，宝鸡不仅是中华农耕文明的重要发祥地之一，更是独具特色的凤香型白酒的诞生地，其酿酒历史源远流长。

　　宋书玉在讲话中深情回顾了宝鸡与中华酒文化交织的辉煌历史。他提到，《诗经》中“周原膴膴，堇荼如饴”的吟唱，正是这片土地富饶的写照。三千年前的周人，已秉持“酒为天礼”的理念，开启了华夏礼乐文明的新篇章。至汉唐鼎盛时期，伴随着丝绸之路的悠悠驼铃，产自宝鸡的西凤酒香远播西域，成为早期中外文化交流的使者，让东方酒香参与了东西文明的对话与互鉴。他特别引用了“凤鸣岐山”这一源自《竹书纪年》的古老典故，寓意此地自古便是祥瑞与兴盛之地，而诞生于此的凤香型白酒，如同等待时机的神鸟，承载着“一鸣惊人”的潜力与期盼。

　　立足历史，展望未来。宋书玉理事长强调，本届展会以“丝路美酒，醇享世界”为主题，其深意在于既是对古老丝绸之路酒文化交流传统的崇高致敬，更是对中国美酒在新时代全球化背景下走向世界、服务世界的殷切期盼。他表示，希望美酒能超越单纯饮品的范畴，成为促进全球文明对话的特殊使者，化身连接不同国家、不同民族文化的醇厚纽带。他呼吁业界同仁“以丝路之名，共酿文明琼浆”，让中国白酒的独特魅力在世界舞台上焕发更加夺目的光彩。

　　据悉，本届展览会汇聚了来自全球多个国家和地区的众多酒类生产商、经销商、行业专家及爱好者，展览面积宏大，展品品类丰富，涵盖白酒、葡萄酒、啤酒、烈酒等多个酒种，特别是凤香型白酒将作为重点展示板块。展会期间还将举办一系列高峰论坛、品鉴会、商贸洽谈及文化交流活动，旨在深入探讨酒业发展趋势，促进国际产学研合作，为全球酒业共荣发展注入新动能。

　　2025中国（宝鸡）国际酒业展览会的成功开幕，标志着中国酒业，特别是以凤香型白酒为代表的特色产区，正以更加自信、开放的姿态，沿着历史与时代交织的“丝绸之路”，迈向更加广阔的国际市场，谱写“醇享世界”的新篇章。