此次展会相比以往到底有哪些亮点?有什么魅力值得市民前往参与?那些对葡萄酒情有独钟的酒客们能不能在此次展会上收获自己心仪的那一款?为此,当活动组委会有条不紊地进行着前期筹备的时候,本刊也奔忙于各个相关部门和参展商之间,打探第一手资讯。

　　营造酒文化扩大受众

　　“本次多家联合主办2012第三届中国(重庆)国际葡萄酒暨名酒展的主要目的,就是希望通过这样规模化、品牌化、专业化的展示在潜移默化中净化酒类市场,在不断地相互交流中普及葡萄酒文化。因为只有先营造好酒文化,才能再谈酒消费。”重庆市酒类管理协会常务副秘书长高怀昌表示,通过对葡萄酒文化的传播来推动产业的发展,使葡萄酒消费市场在重庆转型、发展、跨越过程中产生积极影响,同时提高葡萄酒在消费者心中的影响力,扩大受众范围并挖掘潜力消费人群。

　　据重庆市食品工业协会秘书长曾宪林介绍,近年来,全国各地地方红酒品牌快速崛起,重庆也不例外。根据市商委日前公布的数据显示,去年,我市酒类销售额达122亿元,其中红酒市场份额占近10%,近3年来每年增幅在50%左右。

　　“不管你懂不懂酒,只要你喜欢,都欢迎你来参加。来参观的市民可以免费在现场品尝来自原产地酒庄葡萄酒、烈酒、白酒等共上千款品牌,与来自全球各地的酒商进行面对面交流,也有国家级的酒类专家与你一起品评鉴赏。众多美酒,总有一款适合你,值得来逛逛。”此次展会的承办方重庆建宇展览有限公司总经理邵连宝表示,“作为专业的展览承办公司,展会期间将建议商家制作精美的葡萄酒文化册子,每一位顾客无论买酒与否,都可以拿起来翻阅,里面标注有葡萄酒的起源与传说、葡萄的品种、酒的分类、营养成分与保健功能、与菜肴的搭配、品酒技巧等。尽量在推广册中少一些商业化的宣传,多一些文化的传播。”

　　地产葡萄酒首次露脸

　　“我们已经开始把葡萄酒生产的全产业链条放到重庆,生产具有重庆地域文化特色的葡萄酒产品。到时候,大家就能品鉴我们重庆本土的高品质葡萄酒。”此次酒展的总冠名商、重庆雅婷庄园酒业总经理柴莉表示,“国内多个地区都有地方品牌葡萄酒,尤其是北方地区,市场销售很好。而内陆地区适合酿酒的葡萄未经挖掘,特别是重庆还没有本土产的葡萄酒,市场空间巨大。雅婷已经研发出一款重庆野生葡萄酿制的取名 雅婷芷兰 的葡萄酒,源自重庆武陵山区的野生葡萄。这款野生葡萄酒更适合麻辣的菜系,更能满足重庆人需求,并且在此次展会上即将与消费者见面。”柴莉还透露,目前,她已在江北区五宝镇设立种苗培育基地,正在确定彭水县岩东乡为刺葡萄大面积种植基地,已确立渝北区玉峰山镇为综合性葡萄酒庄园,接下来还将把*先进的葡萄酒灌装线引进重庆,从而在重庆形成以重庆野生葡萄为主要原料,形成种植—加工—销售一体化的全产业链运作。

　　“其实我也经常组织各类客户举办小型的葡萄酒品鉴会,让更多想了解红酒文化的人在一起交流学习。因为推广葡萄酒的同时,也必须推广葡萄文化。否则,我们在享受一款很高档的葡萄酒时,无法享受到它本真的质感!”聊到参展酒的品质,将参加此次展览的澳之堡酒业负责人称,他打算在当天展示和售卖的红酒瓶身正标下面都贴上“假一赔百”小标签,虽然这样做有些不规范,但这是给消费者的承诺,也是给供货商的善意提醒。“不能说每一瓶酒我们都做过鉴定,但每一款酒我们自己也都要品尝。现在懂酒的消费者越来越多,即使不专业,人的感官是不会说谎的,劣质酒和好酒的口感肯定不一样,而且到时我会专门请专业侍酒师针对消费者正在品鉴的红酒做讲解。”该负责人说。

　　招募“现场品鉴团”

　　为增强酒企酒商与消费者互动,本刊与活动相关单位面向社会招募20名爱酒人士,在展会开幕当天,直击酒展会现场品鉴,同时参与者可以在参展后把参会所见所闻所感以稿件的方式寄发到本刊,我们会择优刊登并派赠精美礼品。所以,如果你想第一时间直击展会风采,并和来自全球各地的原产地酒商面对面交流,现场向国家级酒类专家请教美酒相关知识,无限量品鉴来自法国、澳大利亚、西班牙、意大利、美国、阿根廷、中国香港等十几个国家和地区的上千款新品红酒,那就马上报名参加《重庆日报》读者美酒品鉴团,就有机会一睹全球酒商风采,一品酒展佳酿。参与者将获得由活动组委会送出的精美礼品一份。

　　报名时间:12月5日-12月17日,联系人:唐勖,报名热线:023-88360934、13983713135(限短信报名,需注明姓名、年龄、性别、工作单位、职务等基本信息)。

　　报名条件:欲加入《重庆日报》读者美酒品鉴团的酒类爱好者,需对相关酒类文化及酒的特性有一定了解和见解。

　　2012第三届中国(重庆)国际葡萄酒暨名酒展领票热线:023-86376000。

　　“菲”凡之旅蓉城分享葡萄酒

　　近日,拉菲罗斯柴尔德集团dbr (lafite) 携同其在华独家代理经销商asc精品酒业在成都世纪城天堂洲际酒店举办了一场名为“菲”凡之旅的葡萄酒品鉴会。拉菲罗斯柴尔德集团出口部总监米歇尔·内格里耶亲临现场,与媒体朋友进行了坦诚交流,共同分享了集团的发展历程以及对中国市场的看法。

　　近年来,随着中国葡萄酒市场份额的不断扩大,拉菲罗斯柴尔德集团更是将发展的眼光投向中国。此次的“菲”凡之旅,寓意着拉菲罗斯柴尔德集团传奇的发展之路,从顶级一等酒庄“拉菲古堡”,到今天在全球范围内的播撒,dbr (lafite)力求向中国消费者传达“卓越、精美、优雅”的品牌理念,尽享佳酿带来的分享之乐。

　　作为本次“旅途”的向导,米歇尔带领各位嘉宾领略了来自5款法国波尔多、朗格多克、智利及阿根廷的葡萄酒,以彰显地域特色的独特魅力,将现场嘉宾们的味蕾充分调动。

　　据悉,一直以来,拉菲罗斯柴尔德集团相当重视在中国市场的发展,希望能将集团的葡萄酒文化分享给更多国内的朋友。2008年,dbr (lafite)和citic中国中信集团合伙在山东蓬莱投资葡萄酒产业;2011年,与中国葡萄酒进口及经销行业的领导者——asc精品酒业强强联手;今年5月底,发布其官方微博“拉菲之旅”,让中国消费者不仅能在第一时间获取品牌信息,了解品牌精神,领略品牌文化,同时也打开了一扇真诚的沟通之窗,与广大网友零距离互动。拉菲罗斯柴尔德集团希望通过本次的品鉴会,让人们了解拉菲精选系列,了解拉菲古堡之外的“dbr (lafite) 美酒佳酿”。

　　佰酿酒窖

　　举行2013新年酒会

　　近日,重庆葡萄酒界极具影响力和号召力的私享盛宴——佰酿酒窖2013新年酒会于解放碑佰酿酒窖主题会所隆重举行。

　　活动现场,佰酿酒窖提供了30多个世界顶级葡萄酒品牌的上百款美酒供来宾随意品尝,还特意从世界各地邀请了8大酒庄的品牌大使.亲临现场与重庆各界名流共享味蕾之旅。而来自佰酿酒窖的数十名精英侍酒师也全部到场,为嘉宾们服务。

　　佰酿酒窖总经理朱锋表示,我国的葡萄酒行业现仍处于起步阶段,市场上的低质高价产品、假冒伪劣产品、擦边球产品和伪进口产品多如牛毛,消费者对葡萄酒的认同和信心需要很长时间的培育。佰酿酒窖从成立开始就将每年12月的第一个周末定制打造为重庆一年一度规模*大的葡萄酒会,不仅能让更多的消费者了解真正的品牌葡萄酒,同时为广大的葡萄酒爱好者以更合理的价格带来更多、更好的产品。