重阳佳节,茅台镇再度被浓郁的酒香所笼罩,新一轮的酱酒酿造黄金时节如期而至。然而,今年的开酿仪式,因一场思想与文明的碰撞而显得格外不同。10月xx日,以“天地位育”为主题的首届赤水河论坛在这片酿酒圣地隆重启幕,吸引了包括保乐力加、人头马君度、酩悦轩尼诗、卡慕世家、肖邦伏特加等国际洋酒巨头,以及茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、习酒、郎酒等中国名酒企业在内的20余家全球知名酒企汇聚于此。这不仅是一场行业盛会,更是一次跨越时空的文明对话,标志着中国白酒产业正以更加开放、自信的姿态,迈向与世界酒文化生态深度融合的新阶段。
作为论坛的联合发起者,茅台集团以其“站在山巅”的格局视野,主动肩负起推动中国白酒文化走向世界的责任。论坛的举办,被视为茅台回应如何让传统产业在全球化时代焕发新生的时代命题的关键选择。它超越了单一企业的发展维度,成为中国白酒行业从“各美其美”的个性表达,转向“美美与共”的价值共创的一次重要文明实践,为行业的高质量转型与全球酒文化互鉴树立了里程碑。
论坛主题“天地位育”源自《中庸》“致中和,天地位焉,万物育焉”的古老哲思,这不仅是论坛的精神内核,也精准诠释了茅台乃至中国白酒长期坚守的发展逻辑。对茅台而言,“天地位育”并非抽象的文化标签,而是深深植根于其酿造哲学、产业实践和文化传承中的生存智慧。
“天地位”:敬畏自然,恪守品质信仰
“天地位”的核心,在于对自然规律的极致敬畏与坚守,这正是茅台品质信仰不可动摇的根基。茅台镇所在的赤水河流域,是长江上游唯一一条未被在干流筑坝的一级支流,其独特的自然环境、微生物群落、水文气候,共同构成了茅台酒不可复制的“生命场域”。论坛期间,与会嘉宾深入探访茅台酿造核心区,亲身感受了顺应天时、端午制曲、重阳下沙的传统智慧。这种对“天地”秩序的尊崇,与全球酒业追求风土表达、可持续发展的理念高度契合,为中外酒企提供了深刻的启示。
“万物育”:和谐共生,推动产业繁荣
“万物育”则体现了在尊重规律的前提下,促进万物生长、产业繁荣的和谐愿景。本届论坛设置了多场高峰对话与专题研讨,议题涵盖全球市场趋势、生态环保、科技创新、文化遗产保护等。中外酒企代表围绕如何在保护生物多样性、减少环境足迹的同时,实现产业的持续繁荣展开了深入交流。茅台分享了其在循环经济、绿色工厂建设等方面的实践,表达了愿与全球同业一道,共同探索酒业与自然、与社会和谐共生的新路径。这种从独善其身到兼济天下的视野转变,彰显了中国龙头企业的担当。
首届赤水河论坛的成功举办,不仅为全球酒业搭建了一个高端对话平台,更重要的是,它将东方酿酒智慧中蕴含的“天地位育”哲学追求,升华为一种能够被世界感知和理解的文明表达。在赤水河的奔流声中,东西方酒文化在此交汇融合,共同擘画着一幅相互尊重、开放包容、合作共赢的全球酒业新图景。这杯由赤水河滋养、由重阳时节开启的佳酿,正以其深厚的文化底蕴与时代内涵,香飘世界,启迪未来。





