近日,记者从习水县融媒体中心获悉,位于习水县的贵州承天门酒业有限公司5000吨酱香白酒技改扩能项目(以下简称“承天门酒业技改项目”)建设已进入第四季度冲刺阶段。施工现场机械轰鸣,塔吊林立,工人们正紧锣密鼓地进行作业,一派繁忙景象,全力确保年度建设目标如期完成。
据悉,该项目总投资高达3.73亿元,是习水县当前重点推进的酱香白酒产能核心项目之一,对进一步夯实习水产区酱酒产业基础、优化产业结构、提升整体竞争力具有重要战略意义。项目总规划建筑面积达6.4万平方米,建设内容全面且系统,旨在打造一个现代化、规模化的酱香白酒生产基地。
在具体的建设规划上,项目将新建8栋标准化的制酒厂房。这些厂房严格遵循传统酱香白酒“12987”生产工艺对空间、环境的要求进行设计,为未来优质基酒的规模化、标准化生产奠定了坚实的硬件基础。同时,项目还配套建设2栋大型酒库以及完善的附属设施。酒库的建成将极大提升企业的原酒储存能力,确保基酒有充足的空间进行陈化老熟,这是保障酱酒品质至关重要的一环。附属配套设施则涵盖了动力中心、环保处理站等,体现了项目对生产保障与绿色发展的并重。
承天门酒业技改扩能项目的快速推进,是习水县坚定不移发展白酒主导产业、加快建设全国重要白酒生产基地的生动缩影。该项目建成投产后,不仅将显著提升承天门酒业自身的产能规模和市场竞争实力,为品牌发展提供强劲的产能支撑,还将有效带动当地相关产业链发展,创造更多就业岗位,为习水县域经济的高质量发展注入新的、强大的动能。目前,项目各方正全力以赴,抢抓工期,力争项目早日建成、早日投产、早见效益。





