喜爱葡萄酒的人都知道，葡萄酒是一种有生命的酒，葡萄一旦成酒装瓶就具有了“动物性”，会不断变化成熟。因此葡萄酒对贮存和运输条件是非常讲究的，如果这个环节出了问题，就算是一瓶高贵的名庄酒，都可能化为一瓶刺鼻难喝的酸水。因此，能亲临酒庄喝到*纯正*符合酿酒师本意的葡萄酒是许多酒迷的梦想。上海保醇酒业非常了解这种梦想。

　　这家位于中国葡萄酒进口*前沿——上海外高桥保税区的公司是如何帮助实现酒迷们的这种梦想的呢？11月22日浙江国际食品与饮料展会上，公司总经理曹灿就做客“食品在中国”高端访谈，为我们解答。

　　*优的成本，*少的环节

　　曹灿先生介绍，保醇酒业是直接与法国、西班牙、意大利、美国、澳洲及智利等国多家酒庄建立长期稳定的合作联盟，因此能以*少的环节和*优的成本进口数百款葡萄酒。直接的联系还有利于直接的反馈，使酒庄能有针对性地不断推陈出新，优化产品结构，为中国消费者提供更美味、更高性价比的各类进口葡萄酒。

　　专门的物流，专业的配送

　　曹灿先生还提到，保醇酒业区别于其他葡萄酒进口公司的一点是，它有母公司上海保正国际物流有限公司的全程物流服务链，因此可以保证酒品在流转的各个环节始终符合葡萄酒对温度和湿度的要求，保证酒品在上海市内和全国各地配送的及时、准确、安全。加上每一瓶葡萄酒都必须原产国原瓶灌装的原则，保醇酒业才真正实现让消费者喝到犹如亲临酒庄般的纯正美酒这一承诺。

　　尽管公司美酒齐聚，酒品齐全，但应记者要求，曹灿先生还是给大家推荐了一个名叫伽罗世家的系列酒款。这个有着浪漫庄园和百年历史的法国葡萄酒究竟味道如何，相信各位美酒爱好者亲自品尝之后就会心中有数了。