2025年11月3日,一场主题为“问东方”的露酒上市发布会在中国酒业协会隆重举行。发布会现场嘉宾云集,共同见证露酒这一传统酒类焕发新的市场活力。中国酒业协会理事长宋书玉亲临现场并发表致辞,为露酒产业的未来发展指明了方向。
发布会伊始,宋书玉理事长以诗意的语言为露酒勾勒出独特画像。他表示:“深秋静美,酒暖人心。露酒,是中国传统酒类中极具特色的一支,是东方智慧在杯盏中的绝妙创造,是融合‘药食同源’与时光的浪漫邂逅。”他深刻指出,露酒根植于中华文明的土壤,凝结了酿酒技艺与自然精华,是流淌在文化血脉中的生动印记。他进一步阐释,露酒以传统黄酒与白酒为酒基,广泛萃取了自然界的芳华与精粹——无论是初夏清晨的玫瑰、秋日枝头的桂花,还是深山的珍奇药材、园林中的柑橘青梅,都在时光的静谧浸提下,最终释放出别具一格的色、香、味、效。
宋书玉回顾道,纵观中国酒业发展历程,露酒始终以其独特的健康属性、醇厚风味和深厚文化底蕴,在酒类大家庭中绽放着不可替代的光彩。面对当前消费结构深刻变革,多元化、个性化已成为不可逆转趋势的行业背景,他指出,这对于露酒产业而言,既是挑战,更是难得的历史机遇。
那么,露酒产业应如何把握这一历史机遇?宋书玉理事长给出了明确的答案:“关键在于牢牢抓住‘个性化’与‘创新性’这两大引擎,带动露酒产业飞向更广阔的未来。”
在阐述“个性化”这一核心议题时,宋书玉强调,个性化是露酒区别于其他酒类的根本所在,是其核心竞争力的源泉。他特别说明,露酒的个性化,并非简单的标新立异或追求奇特风味,而是深深植根于其原料的独特性、配方的传承性以及酿造工艺的复杂性之中。每一款优秀的露酒产品,都应能清晰地讲述其关于产地、时节和工艺的独特故事,从而与追求品质生活和独特体验的当代消费者产生深刻的情感共鸣。
本次“问东方”露酒的上市,被业界视为对宋书玉理事长所提出理念的一次积极实践。发布会标志着露酒产业正以更加自信和创新的姿态,主动拥抱市场变革,开启其发展的新篇章。





