近日,阜阳师范大学皖北企业家研修班一行赴安徽金种子酒业股份有限公司,开展了一场深度交流活动,聚焦传统酿造技艺与现代产业创新的融合实践。作为阜阳市重点国有上市企业和安徽知名酒企,金种子酒业积极搭建企业互动平台,与研修班的多位企业家代表共同探讨了区域经济协同发展的新思路与新机遇。
活动伊始,企业家们深入金种子酒业的国家级“绿色工厂”生态酿酒基地进行实地观摩。在现代化的酿酒车间内,学员们细致考察了从原料处理、发酵、蒸馏到陈酿的完整工艺流程,对金种子在坚守“纯粮固态发酵”等古法酿造精髓的同时,大规模应用自动化、智能化生产设备表示高度赞赏。尤其是在智能化灌装车间和数字化仓储管理中心,高效精准的流水线作业与实时可视的物流管理系统,生动展示了金种子在提升生产效率、保障产品品质方面的现代化成果。学员们普遍认为,金种子酒业将传统工艺精髓与前沿技术深度融合,实现了产品质量的稳定提升与生产过程的节能环保,其产业升级路径具有显著的示范意义。
在随后的交流环节,双方围绕酿造工艺的持续创新、全链条质量管控体系的构建以及绿色低碳发展理念的落地实践进行了深入探讨。企业家们对金种子酒业以科技赋能传统产业、以品质驱动企业转型的发展模式表现出浓厚兴趣,认为其在坚守传统底蕴基础上,勇于拥抱变革,为皖北地区传统制造业的高质量发展提供了可资借鉴的宝贵经验。
为了更全面地理解金种子酒业的文化根基与发展脉络,研修班一行还参观了金种子酒文化博物馆与具有数百年历史的明代古窖池群。从承载岁月印记的古窖泥,到详实记录酿酒历史的文献实物,学员们沉浸式体验了阜阳市源远流长的酒文化以及金种子酒业深厚的品牌积淀。这种跨越古今的对比,使其对金种子“在传承中创新,在创新中发展”的企业精神有了更深刻的感悟。
阜阳市婚庆礼仪行业协会会长张天高在参观后感慨道:“此次金种子之行收获远超预期。无论是高度现代化的生产车间,还是保存完好的明代古窖池,都构成了阜阳独特的工业旅游与文化名片。特别是亲眼见到高粱等六种粮食如何酿出清澈醇香的美酒,亲口品尝了其独特的馥合香型产品,切实感受到了金种子对品质的极致追求,名副其实。”
本次研修班走进金种子酒业的交流活动,不仅为皖北企业家提供了一个近距离观察和学习标杆企业创新实践的窗口,也加强了地方企业间的横向联系,为促进区域产业资源共享、优势互补、协同发展注入了新的活力。金种子酒业作为地方龙头企业,其通过开放交流赋能区域发展的举措,获得了与会企业家的一致好评。





