11月5日,山城重庆传来振奋人心的喜讯。由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国酒业协会联合主办的第五届全国白酒品酒职业技能竞赛总决赛在经过数日紧张激烈的理论与实操角逐后,于今日圆满落下帷幕。北京红星股份有限公司(以下简称“红星股份”)选派的参赛团队表现卓越,凭借其扎实的专业功底、敏锐的感官品评能力和稳定的临场发挥,在众多顶尖高手中脱颖而出,取得了历史性的辉煌战绩。公司选送的史琳铭、谭昊、陈思佳、李文彬、李婷婷、聂建光、王胜洁、王飞、王莹共计九名技术骨干成功入选2025届国家级白酒评酒委员,充分彰显了红星股份在白酒品评技术领域雄厚的整体实力与人才储备优势。
全国白酒品酒职业技能竞赛是我国白酒行业规格最高、专业性最强、考核最为严格的权威赛事,堪称白酒品评界的“奥林匹克”。能够在此项赛事中胜出并获聘“国家级评酒委员”,不仅是对参赛者个人技术水平的最高认可,更是其所在企业产品质量控制与技术研发能力的有力证明。本届大赛吸引了来自全国各大白酒产区的数百名顶尖品酒师同台竞技,竞争异常激烈。
据悉,本次入选的九位红星匠才,均长期扎根于生产科研一线,拥有丰富的实践经验和深厚的理论素养。在日常工作中,他们不仅是产品质量的“守护神”,严格把控从原料入厂到成品出厂的每一道感官关,更是新产品研发与风味创新的核心力量。他们凭借敏锐的味觉和嗅觉,能够精准识别白酒中极其细微的风味差异与缺陷,为红星二锅头“清香纯正、醇甜柔和”的经典风格提供了坚实的技术保障。
红星股份相关负责人表示,此次九人同时获聘国家级评酒委员,是公司长期坚持“人才强企”战略、高度重视技术人才培养结出的硕果。这一成就不仅极大提升了红星品牌在行业内的专业声誉与影响力,也为公司未来持续提升产品品质、推动技术创新注入了更加强劲的动能。未来,红星股份将继续弘扬工匠精神,发挥国家级评酒委员的技术引领作用,为消费者酿造出更多品质卓越的美酒,为中国白酒行业的健康发展贡献“红星”力量。





